Categories
Brød og boller

boller bagt uden gær

Hjemmebagte boller smager bedst, især lune fra ovnen med smør og syltetøj.
Disse boller er lette at bage og de er bagt uden gær.
Prøv dem en eftermiddag til kaffen eller teen.

Forberedelses tid:
25 min
Madlavnings tid:
15 minutter Serveringer:
8 personer

Ingredienser:
300 g hvedemel
1 spsk bagepulver
100 g smør eller margarine
50 g sukker
2 æg
1 dl mælk

Fremgangsmåde
Bland hvedemel og bagepulver i en rørskål.
Smuldre smør eller margarine i melblandingen.
Tilsæt sukkeret.
Hæld mælk og æg i dejen ogælt dejen godt.
Form til 8 boller og pensl dem med mælk.
Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir eller en smurt bageplade.
Bag dem i 10-15 minutter på 200 grader varmluft.



Facebook
Facebook

23 replies on “boller bagt uden gær”

Varmluft 200grader i 10-15min bliver de ret meget bagt efter min smag. Alm ovn samme tid og grader, så bliver de fine (efter min mening). Ellers dejlig nem opskrift på gode hurtige boller😊

Hej Nana. tak for kommentaren. jeg tror at det kommer an på ovnen men jeg skal helt sikkert prøve at bage bollerne på alm ovn.
Tak fordi at du har lyst til at prøve vores opskrifter og følge os.

Mvh Mohammed fra madsynet.dk

Svar

Hej caroline. tak for spørgsmålet. ja men ikke for klistret. dejen skal være klistret men samtidig smidig. brug evt. mere mel hvis du ikke er tilfreds med dejen.
Når du ælter kan du med fordel gøre dine hænder våde. så får du en bedre fornemmelse af dejen.

skriv endelig hvis du har flere spørgsmål.

Svar

Jeg har skiftet noget af melet ud med havregryn. Det smager også godt. Og så er de liiidt sundere.

Havremælk kan man sagtens bruge. Jeg har dog ingen erfaringer med havredrik.

Mvh mohammed fra madsynet

Svar

Mmmm perfekte boller til regnvejrsdage 😁, når man ikke har gær i huset
Jeg brugte 75 gram havregryn og 250 gram mel, om de blev tungere af det, ved jeg ikke, jeg har ikke prøvet uden 😉

Hej Thomas tak for din Ærlige mening. Vi har dog gode erfaringer med opskriften Hvor andre har også brugt den. Vi sætter pris på din kommentar og vi håber på at du har lyst til at lave nogen af de andre opskrifter hilsen Lasse og Mohammed fra madsynet

Svar

Har lige prøve dem for første gang. Super nemme at lave. Jeg kom lidt mindre sukker i og puttede i stedet for lidt chokolade knapper i. Mums. Skal laves igen, næste gang vil jeg prøve med appelsinskal og en smule appelsin saft.

Hej Pia
hvor er det fantastisk, at du kan lide bollerne. Vi må straks en tur i køkkenet for at prøve at komme chokoladeknapper i bollerne. Det lyder simpelthen så godt.
Du må meget gerne skrive herinde når du har forsøgt med appelsin.
Vi ønsker dig en fortsat god søndag.

Mvh madsynet.dk

Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *