brunsovs

En klassiker i det danske køkken

Forberedelses tid:
2 min
Madlavnings tid:
7 min
Serveringer:
4 personer
Ingredienser

  • 2,5 spsk mel
  • 2,5 spsk smør
  • 5 dl bouillon eller mælk
  • kulør
Fremgangsmåde

Smelt smørret i en gryde og tilsæt melet.

Rør melet godt i smørret.

Tilsæt mælken under omrøring og lad den småkoge i 5 minutter.

Smag til med salt og peber.

Tilsæt kulør indtil du har den ønsket farve .

 

Tip: serveres til flæskesteg, frikadeller, hakkebøffer m.m

 

 

0 kommentarer på “brunsovsTilføj din kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *