Bulgursalat

En lækker salat med bulgur. Sundt og lækkert.

Forberedelses tid:
10 min
Madlavnings tid:
15 min
Serveringer:
4 personer
Ingredienser

  • 4 dl bulgur
  • 250 g cherrytomater
  • 1 agurk
  • 1 peberfrugt
  • 2 forårsløg
  • 1 bdt persille
  • saften af 1 citron
  • 1 spsk olivenolie
  • salt og peber
Fremgangsmåde

Kog bulgur og hæld vandet fra.

Skær cherrytomater, agurk og peberfrugt i små tern.

Snit forårsløget i tynde skiver og hak persillen fint.

Bland alle ingredienserne sammen, og smag til med salt og peber.

 

Tip: Perfekt tilbehør til kødretter.

0 kommentarer på “BulgursalatTilføj din kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *