fyldte peberfrugter

No votes yet.
Please wait...
Voting is currently disabled, data maintenance in progress.

Fyldte peberfrugter med kødfars er en nem og sund ret, som både smager og mætter godt.

Lav evt. en skål tzatziki til.

Her er opskriften på tzatziki:  http://madsynet.dk/tzatziki/

 

Forberedelses tid:
10 min
Madlavnings tid:
20 min
Serveringer:
4 personer
Ingredienser

  • 400-500 g hakket oksekød
  • 4 peberfrugter
  • 2 forårsløg
  • 2 fed presset hvidløg
  • 1 æg
  • 2 spsk havregryn
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 2 tsk paprika
  • salt og peber
Fremgangsmåde

Bland kød, hvidløg, forårsløg, havregryn, æg, paprika, salt og peber i en skål og rør rundt til en fars.

Rens peberfrugten og skær dem i halve.

Fordel fyldet i peberfrugterne og kom dem i et ovnfast fad og bag ved 200 grader i cirka 20 minutter varmluft.

 

 

0 kommentarer på “fyldte peberfrugterAdd yours →

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *