Kylling i cola

Det lyder mærkeligt, at man skal bruge cola i denne ret, men det smager faktisk udemærket.

Forberedelses tid:
15 min
Madlavnings tid:
30 min
Serveringer:
2 personer
Ingredienser

  • 1 spsk ingefær
  • 3 fed hvidløg
  • 2½ dl tomatketchup
  • 1 dåse tomatpuré
  • 2 dl Coca cola
  • 300 g kyllingefilet
  • salt og peber
Fremgangsmåde

Skræl og riv ingefær.

Hak hvidløget fint.

Kom 3dl cola, 2½dl tomatketchup, 1 dåse tomatpuré, 1 spsk ingefær og 1 hvidløg i en skål og rør det sammen så det bliver til en sauce, smag til med salt og peber.

Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

Skær kyllingen i mindre stykker og kom det i et ovnfast fad. Hæld saucen over kyllingen, så den er dækket helt til. Bag det i ovnen 30-35 min

Kog risen efter anbefalingen på pakken.

 

 

0 kommentarer på “Kylling i colaTilføj din kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *