melonsalat med granatæble

Salaten med melon, mozzarella og sprød salat kan få alle  slags måltider til at virke mere  spændende.

 

Vi bruger ofte mozzarella i vores salater og også i denne melonsalat. Vi elsker mozzarella og vi kan bare ikke lade vvære.

 

Den bedste sommersalat.

Forberedelses tid:
3 min Madlavnings tid:
10 min Serveringer:
2-3 personer

Ingredienser:

70-100 g blandede salat
½ lille melon

150 g mozzarellaost

kerner af ½ granatæble

dressing:

1 spsk balsamico

1 tsk salt

Fremgangsmåde

Skyl salaten og tør den grundigt.

Kom salaten på et fad og skær melonen i mundrette bider og forddel det over salatbladene.

Bland dressingen og hæld det ud over melon og salat.

Riv osten og drys det sammen med granatæblekerner.

 

 

0 kommentarer på “melonsalat med granatæbleTilføj din kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *