pastasalat med rød pesto

Salaten passer til madpakken eller som tilbehør til grillmad.

Forberedelses tid:
5 min
Madlavnings tid:
12 min
Serveringer:
4 personer
Ingredienser

  • 250 g pasta
  • 100 g rød pesto
  • 2-3 forårsløg
  • ½ broccoli eller blomkål
  • 150 g frosne ærter
  • 1 peberfrugt
  • ½ agurk
Fremgangsmåde

Kog pastaen efter anvisningen på emballagen.

Vend pestoen i pastaen.

Skær forårsløg fint.

Del broccolien eller blomkålen i buketter.

Optø ærterne.

Skær peberfrugten i strimler og skær agurken i skiver.

Vend grøntsagerne i pastaen, gem lidt top fra forårsløgene til pynt.

 

Tip: kom evt. oliven og soltørret tomater i salaten.

0 kommentarer på “pastasalat med rød pestoTilføj din kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *