suppe med chili og hakket oksekød

No votes yet.
Please wait...
Voting is currently disabled, data maintenance in progress.

Denne opskrift er til dig som elsker chili og suppe.

Forberedelses tid:
15 min
Madlavnings tid:
30 min
Serveringer:
4 personer
Ingredienser

  • 500 g hakket oksekød
  • 2 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 2 chilier
  • 2 peberfrugter
  • 2 store gulerødder
  • 70 g tomatpuré
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 1 l vand plus 2 terninger grønsagsbouillon
  • 2½ dl fløde
  • salt og peber
  • 150 g suppehorn
Fremgangsmåde

Brun kødet og tag det op og læg det på en tallerken.

Hæld lidt mere olie i gryden og svits de hakkede løg, hvidløg, chili, gulerødder i tern og peberfrugter i tern.

Tilsæt krydderierne i.

Hæld bouillon, de hakkede tomater, tomatpuré og fløde i og lad det koge et øjeblik.

Kom kødet tilbage i suppen.

Hæld suppehorn i gryden og lad suppen småkoge ved svag varme indtil suppehornene er kogt færdigt.

 

0 kommentarer på “suppe med chili og hakket oksekødAdd yours →

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *