Categories
HOVEDRETTER Opskrifter med kalv, svine og oksekød Ovnretter

Hakkebøffer i fad med peberflødesauce

Hakkebøffer i fad med peberflødesauce er en lækker måde at lave hakkebøffer på.
Sovsen er super god.

Velbekomme

Nem opskrift på chili sin carne

Chili sin carne er en meget populær mexicansk ret uden kød. Retten indeholder kidneybønner, og derfor er retten fyldt med proteiner.

Categories
Madplan

Madplan uge 39

Denne madplan til uge 39 byder på lækre og nemme retter, og det er retter der er meget nemme at lave. Mandag – I de seneste par måneder har vi haft lyst til græskar, og nu kan de købes i de fleste supermarkeder. Og selvfølgelig skal der Græskarsuppe på menuen.Servere evt. dette Grydebrød til suppen. […]

Categories
TILBEHØR

Kold bearnaise dressing – opskrift på en lækker bearnaisedip

Se også

Categories
DRIKKE

Sådan laver du den populære drink – Frozen jin hass

Jin hass er blevet meget populært i år. Og faktisk er det en dansk mand, der har opfundet drinken. Hovedingredienserne består af jin, mangosirup eller frosne mangotern, lidt lime, lemon sodavand og isterninger. Hvis du hellere vil bruge mangosirup skal du komme 2 cl i drinken.

Vi har lavet drinken i en alkoholfri udgave, men du får opskriften med alkohol.

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER

Stegte nudler med kylling, sesam og grøntsager

Denne nudelret er meget nem at lave. skær grøntsagerne, skær kødet i passende stykker, og så skal det hele lynsteges og vendes i ristede sesam og en marinade.
Så er der lækker aftensmad.

Categories
Madplan

Madplan uge 38

Ugens madplan byder på masser af sensommer og efterårsretter blandt andet lækre krydret gryderetter. Mandag – Ugen starter med en lækker One pot pasta med kødsovsOne pot retter er noget af det nemmest at lave, fordi alle ingredienser skal tilberedes i samme gryde. Og så smager det virkelig godt. Tirsdag – Krydret tomatsuppeEn skøn krydret […]

Categories
BAGVÆRK OG DESSERTER

Nem og lækker opskrift på blommekage

Opskriften på blommekage er meget nem. Så nem, at vi er enige om, at det er en af de nemmeste opskrifter på kager, vi nogensinde har bagt.
Undre du dig over, at der ikke er smør i kagen? Det er ikke en fejl.
Kagen består af en luftig æggesnaps der vendes med lidt mel og bagepulver og så er dejen klar til at blive bagt.

Bryder du dig ikke om blommer, kan du bruge hindbær, rabarber, blåbær eller jordbær.
Tilsæt evt. kanel eller vanilje i dejen.
Vi serverede lidt cremefraiche men en god kugle vaniljeis eller let pisket flødeskum er også lækkert.

Categories
Gryderetter HOVEDRETTER

Vegetar tikka masala

Categories
Madplan

Madplan uge 37

Vi har virkelig savnet at lave mad sammen. Lasse blev coronatestet, så vi kunne desværre ikke mødes og finde på nye spændende og lækre retter, men lidt har vi da lavet. Så har vi taget hul på september måned. Der er begyndt at dufte af efterår i luften og supermarkederne er fyldt med lækre grøntsager. […]