Lækker avocado tzatziki, der fx kan spises som dip, dressing til din salat eller som tilbehør til alt fra frikadeller og fisk til kylling, lam og andet kød.
Opskriften er fra webopskrifter
| Ingredienser
2 agurker 2 avocadoer saften fra 1 limefrugt 2 dl græsk yoghurt 2 fed hvidløg salt og peber |
Fremgangsmåde Skyl agurkerne og riv den på den grove side af rivejernet. Skær avocadoerne i halve og fjern stenen og tag frugtkødet ud med en ske. Mos avocadokødet med en gaffel og pres limesaften over. Bland avocadokødet sammen med agurken i skålen.
Pres hvidløg og tilsæt græsk yoghurt. Energifordeling: Hele retten:
Pr. pers:
|
relaterede artikler:
Sommersalat med vandmelon og bær
Virkelig nem sovs til kød
Ovnstegte græske frikadeller
Græsk kartoffelsalat - lækker græsksalat med kartofler
Hjemmelavet burgerdressing på 2 minutter
Sprøde pommes frites i ovn - nem opskrift på pommesfritter uden friture
Bagt blomkål i ovn
hjemmelavet kyllingenuggets - stægt i ovn
Sådan damper du dine gulerødder
Karrysalat med æble - oplagt valg til påskemiddagen
