Categories
TILBEHØR

bagte rodfrugter med timian og honning


Du kan få de skønneste rodfrugter lige nu og så smager de dejligt. Kom dem i f.x i supper, lav dem til chips, salater, stegt med urter og naturligvis bagt med timian og honning.

Rodfrugter, timian og honning passer rigtig godt sammen og her har du en virkelig god opskrift på bagte rodfrugter.

Prøv også: denne lækre gulerodssuppe


Forberedelsestid:15 min
Madlavningstid: 40 minutter
Serveringer: 3 personer

Ingredienser
200 g gulerødder
350 g rødbeder (andre rodfrugter kan også bruges)
3 spsk honning
3 spsk olivenolie
1 spsk tørret timian eller en stor håndfuld frisk timian
salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Skyl og skræl rodfrugterne.
Skær rødbeder i skiver. Det samme gør du med gulerødderne men gulerødder skal være en anelse tykkere.¨¨Så er du sikker på at rodfrugter bliver færdige på samme tid.
Kom rodfrugterne i en frysepose og tilsæt salt, peber, timian og honning.
Ryst grundigt og kom rodfrugterne op i et ovnfast fad.
Bag rodfrugterne ved 200 grader i cirka 40 minutter.

Tip: Du kan med fordel bytte nogen af rodfrugterne ud med persillerødder, knoldselleri eller  pastinakker




Facebook
Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *