Categories
HØJTIDER

brunkager med nødder

Hvis du kan lide brunkager, skal du helt sikkert prøve denne opskrift. Kagerne har fået et tvist af nødder

Forberedelses tid:
1 time og 10  minutter
Madlavnings tid:
8 min Serveringer:
35 stk

Ingredienser:

200 g sukker

200 g smør

1 dl lys sirup

350 g hvedemel

1 tsk stødt kanel

1 tsk allehånde

1 tsk stødt nellike

1 tsk stødt ingefær

1 tsk natron

50 g nødder fx mandler

 

Fremgangsmåde

Pisk smør, sukker og sirup i en skål.

Bland mel og krydderierne sammen i en anden skål.

Kom krydderblandingen i smørmassen og ælt dejen til du har en fast dej.

Tilsæt mere mel hvis det er nødvendigt.

Hak nødderne og kom dem i dejen.

Form dejen til en tyk rulle og pak den i et stykke bagepapir.

Læg dejen i fryseren i 1 timer så er den nem at skærer.

Skær dejen i tynde skiver og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Husk der skal være afstand mellem kagerne.

Bag kagerne ved 200 grader i cirka 5-6 minutter og lad dem køle af.

 

Facebook
Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *