Flødekartofler med muskat

• et kilo kartofler
• 5 dl piskefløde
• 1 dl mælk
• 2 rødløg i skiver
• 2 fed hvidløg
• revet muskatnød, salt og peber

Skyl og skræl kartoflerne.

skær dem i tynde skiver og læk en tredje del i et ovnfast fad.

Skær løgende i tynde skiver og kom det ene løg over kartoflerne sammen med det hakkede hvidløg.

Krydr med revet muskatnød, salt og peber.

Gentag proceduren og slut af med krydderierne.

Hæld til sidst piskefløden og mælken over kartoffelblandingen.

Bag kartoflerne i en time ved 200 grader.