frisk pasta med chili

• 1 dåse hakkede tomater
• 1 løg, hakket
• 1 peberfrugt, skåret i strimler
• 2 friske chilifrugter, skåret i strimler
• 125 g champignon i skiver
• 2 fed hvidløg, finthakkede
• 3 spsk tomatpuré
• ½ spsk paprika
• salt og peber
• 1 pakke frisk pasta

Hæld tomaterne i en gryde og bring det langsomt i kog.

Tilsæt alle grønsagerne sammen med tomatpuré, salt og peber.

Lad saucen  simre under låg i 20 minutter.

Smag saucen til og vend nykogt, frisk pasta og server en salat til.