Fyldte peberfrugter med kødfars er en nem og sund ret, som både smager og mætter godt.
Lav evt. en skål tzatziki til.
Her er opskriften på tzatziki: http://madsynet.dk/tzatziki/
| Forberedelses tid: 10 min |
Madlavnings tid: 20 min |
Serveringer: 4 personer |
Ingredienser
|
Fremgangsmåde
Bland kød, hvidløg, forårsløg, havregryn, æg, paprika, salt og peber i en skål og rør rundt til en fars. Rens peberfrugten og skær dem i halve. Fordel fyldet i peberfrugterne og kom dem i et ovnfast fad og bag ved 200 grader i cirka 20 minutter varmluft.
|
