Fyldte peberfrugter med kødfars er en nem og sund ret, som både smager og mætter godt.
Lav evt. en skål tzatziki til.
Her er opskriften på tzatziki: http://madsynet.dk/tzatziki/
| Forberedelses tid: 10 min |
Madlavnings tid: 20 min |
Serveringer: 4 personer |
Ingredienser
|
Fremgangsmåde
Bland kød, hvidløg, forårsløg, havregryn, æg, paprika, salt og peber i en skål og rør rundt til en fars. Rens peberfrugten og skær dem i halve. Fordel fyldet i peberfrugterne og kom dem i et ovnfast fad og bag ved 200 grader i cirka 20 minutter varmluft.
|
relaterede artikler:
Ovnstegte græske frikadeller
Nem opskrift på moussaka - græsk lasagne
Ribeye bøffer med en god portvinsovs
Kylling med pesto, mozzarella, bagte tomater og basilikum
Kyllingefrikadeller stegt i ovn
Ovnret med kylling, ris, karry og grønsager
Krydret tomatsuppe - den nemmeste opskrift
Porretærte med butterdej
Gullaschsuppe - Skøn opskrift på den lækreste vintersuppe
Pastaret med oksekød, grøntsager og en tomat/flødesovs
