græsk kartoffelfad – det perfekte tilbehør til græsk mad

No votes yet.
Please wait...
Voting is currently disabled, data maintenance in progress.

Lækkert tilbehør som faktisk passer til alt men græsk mad er det perfekte valg . F.x kan du lave en skål tzatziki og græske frikadeller til.

Forberedelses tid: 10 min

Madlavnings tid: 50 min

Serveringer: 5 personer Ingredienser:

1 kg kartofler

2 spsk olivenolie

3 peberfrugter

2 spsk citronsaft

2 tsk oregano

2 fed hvidløg

2 spsk oliven uden sten

1 spsk salattern

Lidt persille til drys

Salt og peber

Fremgangsmåde

Brug kartofler som ikke behøver at skrælles.

Skyl kartoflerne og skær dem i både.

Kom kartoflerne i en bradepande og dryp med citronsaft og olivenolie.

Drys salt peber og oregano over kartoflerne.

Tilsæt 2 fed pressede hvidløg.

Skær peberfrugterne i strimler.

Bland dem med kartoflerne.

Bradepanden skal i ovnen i 45 minutter ved 200 grader.

Drys til sidst med oliven og salattern og persille.

Facebook
Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *