Græsk tomatsalat med feta

Græsk tomatsalat med feta er en super dejlig sommersalat. Den er frisk i smagen og vi er vilde med den.

Salaten er egnet som tilbehør til de fleste retter.

Forberedelsestid: 3 min
Madlavningstid: 30 min
Serveringer: 3 personer
Ingredienser:
500 g solmodne tomater
1 rødløg
1/2 bdt frisk oregano eller 1 spsk frysetørret
salt og peber
2 spsk rødvinseddike

3 spsk olivenolie

150 g græsk feta

Lidt kalamata oliven

Fremgangsmåde
Skær tomaterne i mindre stykker og bland dem i en skål med rødløg i tynde skiver, oregano, salt, peber, rødvinseddike og olivenolie.
Lad det trække mindst 30 min og kom feta og oliven hen over.