Hakkebøffer med krydderurter

• 500 g hakket oksekød
  2 løg (små)
  1 bdt persille
  1 bdt purløg
  salt og peber

Riv løgene på et rivejern og dernæst kom det i en skål.

Kom kødet ned i skålen.
Tilsæt hakket persille og purløg i skålen med løg og kød.
Rør det hele sammen til en fars og Form farsen til hakkebøffer og læg dem i et smurt ovnfast fad.

De skal have 20-25  minutter i ovnen ved 200 grader.

Du kan også vælge at stege bøfferne på en pande.