Lækre svampet hindbærmuffins som smager af solskin.
Forberedelses tid:
10 min Madlavnings tid:
10 min Serveringer:
12 stk
Ingredienser:
2 æg
150 g sukker
50 g smør
180 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
50 g hvid chokolade
1 dl mælk
100 g friske eller frosne hindbær
pynt med bær
Fremgangsmåde
Pisk æg og sukker skummende.
Smelt smør og bland det i dejen med mel, bagepulver og vaniljesukker.
Hak chokoladen groft og bland det i dejen med mælk og hindbær.
Halver evt hindbærerne hvis de er meget store.
Fordel dejen i muffinsforme og bag dem ved 200 grader varmluft i cirka 15 min.
relaterede artikler:
Brownie med karamel af kondenseret mælk
Nem opskrift på jordbærlagkage med flødeskum og creme
Nem kage med frosne blåbær
Havregrynspandekager - perfekt til brunch eller morgenmad
Verdens bedste madbrød der ikke skal æltes
Nem jordbærmousse uden husblas
Brownie med bønner, kakao og dadler
påskeæg med marcipan og appelsin
Cremeboller ala Chokoladeboller
Hjemmelavede bananchips - en nem og lækker opskrift på en sund snack
