Dette er en klassisk opskrift på hjemmelavet rødkål til julemiddagen.
Forberedelsestid: 20 min
Madlavningstid: 1 time
Serveringer: 5 personer
Ingredienser
1 kg fintsnittet rødkål
4 spsk smør eller andefedt
1 dl sukker
1 dl æbleeddike
1 kanelstang (kan udelades)
1 tsk salt
4 laurbærblade
Fremgangsmåde
Svits rødkålen i andefedtet i den største gryde
Tilsæt alle ingredienserne og lad rødkålen simre i en time under låg.
Smag til og servere rødkålen varm.
Prøv også disse opskrifter:
juleand
brunede kartofler i ovn
rødkålssalat med grønkål
