Det er lørdag eftermiddag, og du har planlagt at bruge nogen timer på sofaen, men lige pludselig ringer telefonen, og det er naboen som invitere sig selv på kaffe og kage. Du er ikke forberedt på at bage kage, så hvad gør du?
Har du prøvet scenariet før? Vi har løsningen.
10 minutter så har du en muffinsdej, og de smager skønt . De er indda også smovsede.
Forberedelses tid:
10 min Madlavnings tid:
12 min Serveringer:
8 stk
Ingredienser:
2 æg
200 g sukker
2 tsk vaniljesukker
4 spsk kakaopulver
100 g hvedemel
100 g smør
Fremgangsmåde
Rør æg og sukker sammen til en luftig masse.
Tilsæt vaniljesukker og kakao i æggemassen.
Rør melet i.
Derefter hælder du det smeltede smør i dejen og rør rundt.
Dejen hældes i muffinsforme og bages ved 200 grader i cirka 12-15 minutter i en forvarmet varmluftovn.
2 replies on “kakaomuffins”
Hvordan hælder man nemmest dejen i formene som blind?
Hej Nicklas.
Det du gør er: at du tager skålen og sørg for at der er kontakt med formen, så hælder du ligeså forsigtigt dejen over i formen. Til sidst når du fornemmer, at du har fået alt dej ned i formen, kan du evt. tage en dejskraber og forsøge at få det sidste med.
Jeg håber på, at du kan bruge svaret hvis ikke så skriv endelig igen.
Mvh Mohammed fra madsynet.dk