kartoffelmos med hvidløg og persille

h

Fantastisk god kartoffelmos med hvidløg og persille.

Du ved sikkert, hvad du skal spise til, men Gullash som har simret 4 timer i ovnen, er det oplagte valg.

find opskriften på gullash her

Forberedelses tid:
2 min
Madlavnings tid:
30 min Serveringer:
4 personer

Ingredienser:

1 kg kartofler
evt 1 spsk smør

spæd evt. med 1 dl vand og ½ bouillonterning

2 fed presset  hvidløg

salt og peber

persille til drys

Fremgangsmåde

Kog kartoflerne med skræl og pil dem når de er afkølet.

Bland kartofler og smør sammen og mos til du har den ønskede konsistens.

Kog mosen ved svag varme og  spæd evt. med kartoffelvandet og bouillon.

Pres hvidløg og drys til sidst med hakket persille.