FORRETTER

Søger du en opskrift på en forret der starter middagen med et brag? Så har du fundet det rigtige sted.

Æble med bacon

Virkelig lækker snack som består af æble viklet ind i bacon. Æblerne bliver søde og aromatiske og baconen bliver sprød.Æble med bacon bliver serveret i morgen til dronnings nytårstale, men selvfølgelig kan du lave dem… Læs mere »Æble med bacon

Hummus med chili – opskrift på cremet hummus med chili

Vi er vilde med klassisk hummus, og ofte laver vi store portioner og bruger hummus som dyppelse til grøntsagsstave eller fyld i pitabrød. I den seneste tid har vi eksperimenteret en del med hummus og denne hummus med chili er blevet et hit herhjemme.
Ofte er tahin en fast ingrediens i hummus, men en gang imellem, laver vi hummus uden tahin.
Denne version af hummus er krydret med frisk chili og hvidløg.
Vi bruger olivenolie til at binde ingredienserne sammen, og vi har tilsat cremefraiche for få en mere cremet konsistens.
Vi har tilsat hummusen i blade af savoykål, Du bestemmer selv, hvordan du vil servere din hummus.

Avocadomader med bacon

Vi er trætte af kedelige ostemader og kødpålæg så derfor har vi eksperimenteret og vi har fundet et godt alternativt til kedelige ostemader.
En avocadomad med bacon, det smager virkelig godt.