Vi danskere elsker højtider så som jul, påske, fastelavn osv. Her er vores arkiv på de traditionelle velkendte retter.
Jeg har fyldt vandbakkelserne med en skøn vaniljecreme blandet med flødeskum. Vanbakkelser er lidt vanskeligt at arbejde med, da de nemt falder sammen i ovnen. Men her får du en virkelig god opskrift på vandbakkelser,… Læs mere »Vandbakkelser med fløde og kagecreme – Lækre fastelavnsboller med klassisk fyld
Rødkål er perfekt tilbehør til kødretter som frikadeller, flæskesteg, andesteg og meget meget mere. Denne opskrift på rødkål er nem at lave, fordi den passer sig selv i gryden det meste af tiden. Dette er… Læs mere »Hjemmelavet rødkål – nem opskrift på rødkål
Vi købte en kalkun der vejede godt 4 kg, og vi gav faktisk kun 200 kr. for den. Virkelig meget kød til 2 personer. Men det gjorde ikke noget. Det som ikke blev spist blev frosset… Læs mere »Helstegt kalkun – Lækker opskrift på hel kalkun
Ingen jul uden vaniljekranse er du enigJeg er vild med vaniljekranse? Jeg har været lidt nervøs for at lave vaniljekranse, da man skal bruge en kødhakket eller sprøjte dejen ud med en sprøjtepose. Det er… Læs mere »Vaniljekranse – lækre og sprøde vaniljekranse
Havregrynskugler er et klassisk valg, når børnene skal deltage i at lave julekonfekt i løbet af december måned. De lækre hapsere er nem at lave og de ingredienser du skal bruge er basis vare, du… Læs mere »Havregrynskugler – klassisk opskrift på lækre havregrynskugler
Fiskefrikadeller er ret populært både hos børn og voksne. de nydes både til aftensmaden men også i madpakken dagen efter. De fleste bruger laks og torsk i farsen, men jeg har anvendt kun torsk, da… Læs mere »Hjemmelavet fiskefars – de lækreste fiskefrikadeller
Her er den bedste opskrift på varme hveder. Du får store og luftige hveder, som passer perfekt til med et lag smør. Se også:Koldhævet fødselsdagsboller
Hvis vi ender med lidt laks fra gårddagens aftensmad bruger vi resterne til denne skønne laksesalat. Og naturligvis Tilsætter vi friskrevet peberrod til salaten. Det passer så godt. Laks og peberrod bliver rørt med fed… Læs mere »Laksesalat – lægger opskrift på laksesalat til frokost eller påske
Citronmånen er kendt fra virksomheden DanCake, og den er fyldt med sukker og tilsætningsstoffer. Men lav den selv, det er nemt, og så fylder du din mave med naturlige råvare. Så næste gang du får… Læs mere »Citronmåne – Lækker opskrift på hjemmelavet citronmåne
