Juleopskrifter

Leder du efter en opskrift på en perfekt andesteg, de lækreste brunkartofler, hjemmelavet rødkål eller julekonfekt? Disse og mange flere opskrifter på julelækkerier kan du finde her.

Hjemmelavet karrysild til påskebordet

Ingen jul eller påskefrokost uden karrysild. Det tager ingen tid at lave, men du skal huske, at de skal trække natten over. Og så smager de meget bedre end dem, du kan købe på glas.

Rødkålssalat med æble og granatæble

Her er opskriften på verdens bedste rødkålssalat med æble og granatæble. Salaten passer så godt til and med du kan sagtens servere den til andre retter så som retter med vildtkød eller til en oksesteg.

Granatæble og æble giver salaten en lækker smag og lidt bid i salaten.

Luciaboller – opskrift på klassiske luciaboller

I morgen er det luciadag og selvfølgelig skal vi nyde en lækker bolle med det dyre krydderi Safran. Har du ikke Safran kan du bruge gurkemeje. Gurkemeje tilføjer farve og ikke smag, derfor vil vi anbefale at du bruger gurkemeje. Vi kunne desværre ikke finde safran i det lokale supermarked, så tørret gurkemeje blev andvendt i stedet for.
Vi har valgt at forme bollerne som et S, men du vælger selv hvordan de skal formes. Derefter skal du stikke rosiner i bollerne.