Categories
fjerkræ HOVEDRETTER ovnretter

Kylling med pesto, mozzarella, bagte tomater og basilikum

Denne opskrift på kylling fyldt med pesto er et bevis på, hvordan du kan lave virkelig lækker mad på en nem måde. Med få ingredienser kan du nyde en italiensk inspireret ret der smager skønt. Det eneste du skal bruge til denne ret er tomater, lidt frisk basilikum, frisk mozzarella og en god olivenolie.

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

Enchiladas med vegetarfyld

h

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER ovnretter

Kyllingefrikadeller stegt i ovn

Kyllingefrikadeller er nemt og lækker aftensmad, men lav evt en stor portion og tag nogen med i madpakken dagen efter.
Vi har lavet en klassisk frikadellefars, men du kan med fordel tilsætte lidt squash eller gulerødder, Det gør at dine frikadeller bliver lidt mere fyldige.

Categories
fjerkræ ovnretter TILBEHØR

hjemmelavet kyllingenuggets – stægt i ovn

Du kan nemt lave dine egne hjemmelavet kyllingenuggets i ovn og så ved du hvad der er i.
Her er den bedste opskrift på hjemmelavet kyllingenuggets i ovn.

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER ovnretter

Ovnret med kylling, ris, karry og grønsager

Alle ingredienser kommes i et ovnfast fad, ind i ovnen og så er der mad efter 30 minutter. Det fantastiske ved denne ret er, at du skal hverken stege eller koge ingredienserne først.
Vi har brugt forårsløg, peberfrugt og gulerødder, men du kan sagtens udskifte dem ud med andre grøntsager.

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

Hjemmelavet fiskefrikadeller – Lav din egen fiskefars

Du kan sagtens købe færdiglavet fiskefars i stort set alle supermarkeder, men vi vil dog anbefale at, du laver din egen fiskefars. Det er ikke svært, der skal kun bruges få ingredienser, og der er en stor forskel på smag og konsistens.
Fiskefrikadellerne kan laves på torsk eller laks, selv foretrækker vi en blanding af de to, men du kan også udskifte torsken med andre slags hvid fisk. Du skal dog være opmærksom på, at du skal bruge fileter og ikke fiskestykker med ben.

Categories
HOVEDRETTER

Krydret tomatsuppe – den nemmeste opskrift

Virkelig nem opskrift på tomatsuppe. Du kommer alle ingredienserne i en kold gryde, og så venter du i 1 time. Nu har du lavet den skønneste krydret tomatsuppe med masser af smag, saft og kraft.

Categories
HOVEDRETTER HØJTIDER ovnretter

Porretærte med butterdej

Denne porretærte er meget nem at lave. Har du en peberfrugt som skal bruges i dag? eller et par bløde gulerødder? Kom dem i tærten og så undgår du at smide dem ud.

Categories
HOVEDRETTER supper

Gullaschsuppe – Skøn opskrift på den lækreste vintersuppe

Gullaschsuppe er en dejlig krydret suppe, der varmer godt på en kold vinterdag. Brug evt oksekød i tern, men andre udskæringer kan selvfølgelig også bruges.
Sammen med grøntsager og krydderier får du en meget smagfuld vintersuppe.
Velbekommen.

Categories
Gryderetter HOVEDRETTER

Pastaret med oksekød, grøntsager og en tomat/flødesovs

Forleden dag fik vi en lækker rosastegt roastbeef til aftensmad. Der var masser af kød til overs, så vi begyndte at brainstorme. Salat, sandwiches og diverse wokretter var oppe at vende. Det endte med at vi kom oksestrimlerne i en lækker tomat/flødesauce med løg, hvidløg og bladselleri, som blev vendt sammen med friskkogt pasta.
Du kan bruge alle mulige former for kød i strimler i retten, så som et par små bøffer, almindelige wokstrimler, kylling kalkun og svinekød i strimler eller tern. Du kan også helt udelade kød og lave en vegetarudgave, men så vil vi anbefale, at du tilsætter lidt ekstra grønsager til saucen.

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

Kartoffelpizza med rosmarin og ost

Der findes virkelig mange opskrifter på italienske pizzaer. Denne her opskrift er måske en af de nemmeste opskrifter men ikke desto mindre en af vores favoritter. Du kan andvende den hurtige løsning, købe en færdiglavet dej eller lav dejen selv. Nederst kan du finde en opskrift på en nem og sprød pizzadej.

Categories
fjerkræ Gryderetter HOVEDRETTER

Kødsovs med hakket kylling

Her får du en opskrift på en nem kødsovs der smager super dejligt.

Categories
Gryderetter HOVEDRETTER

Vanvittig simreret med okseborg og rosmarin

I dag får du en virkelig lækker opskrift på en simreret med okseborg og rosmarin. Kødet bliver meget mør og smagfuld. Retten er meget nem at lave.

Categories
fjerkræ Gryderetter HOVEDRETTER

Hurtig nudelret med kylling og spidskål – klar på 20 minutter

20 minutter så er aftensmaden klar. Nuddelretten er både sund og smagfuld.

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

Boller i karry i ovn- en virkelig simpel opskrift

Denne opskrift på boller i karry er så nem at dine børn kan lave den.