HOVEDRETTER

Vi gøre aftensmaden nemt for dig

Suppe med pasta, tomater og grøntsager

Denne suppe er inspireret af den italienske minestrone og andre supper fra Italien. Suppen er fyldig og er meget smagfuld.
Suppen kan serveres til forret eller hovedret.
I denne opskrift har vi brugt pastaskruer, men du kan også bruge pastapinde eller suppepasta.

Langtidsstegt andebryst i stegeso med rodfrugter

Vi spiser and juleaften og mortensaften, men også i løbet af efteråret.
Andebrysterne får følgeskab af kartofler, rodfrugter og løg og det hele kommes i en stegeso. Og så skal stegesoen hygge sig i ovnen i 2 timer.
Det er en super nem måde at tilberede andebryst på, du får det mest fantastiske og saftige kød, og så smager kartofler, rodfrugter og gulerødder, fantastisk når de simre med andestegen i 2 timer.
Det er virkelig en smart måde at tilberede and på, da man kan lave en lækker sauce ud af andebouillonen.
Her får du opskriften på en nem tilberedning på andebryst, de lækreste tilbehør og en meget nem sauce.

Sådan laver du gammeldags oksesteg

Her får du simpelthen verdens bedste opskrift på en gammeldags oksesteg.
Normalt laver du oksestegen i en gryde, men vi fortæller dig også hvordan du tilbereder oksestegen i en stegeso. Derudover giver vi dig en rigtig lækker sauce.