Categories
HOVEDRETTER Opskrifter med kalv, svine og oksekød ovnretter

Sådan laver du Langtidsstegt kalvefilet – mørt og lækkert

Det er faktisk meget nemt at lave langtidsstegt kalvefilet, hvor kødet bliver så mørt, at det næsten smelter, bare du blinker til det.

Vi har det indtryk at mange synes, at det er svært at få denne udskæring mør og lækker, men det er ikke ret svært. Hvis du følger denne opskrift er vi sikre på, at du får et godt resultat.

Categories
HOVEDRETTER

Mexicansk inspireret Hotdog

Er du til spicy mad, så skal du prøve denne lækre mexicansk inspireret hotdog.

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER

Burger med paneret kylling

Denne kyllingeburger Indeholder en del elementer, Men du kan sagtens undlade eller købe dig til ingredienserne.
Om du vælger at lave alt selv eller købe nogen af ingredienserne så får du lige meget hvad en fantastisk lækker burger.

Categories
fjerkræ Gryderetter HOVEDRETTER

Frikassé med kylling og asparges

Frikassé er dansk mad, når det er bedst.
Da jeg for første gang hørte om retten, tænkte jeg, det lyder ikke særlig lækkert. Men det smager faktisk meget godt.
Jeg er opvokset med meget krydret mad. Min mor kunne aldrig finde på at koge kyllingen som den er.
Da jeg begyndte med at vise interesse for dansk mad, havde jeg det svært med kun at komme salt og peber i min mad. Men dansk mad er meget andet end det jeg beskriver. Det ved jeg nu. Retten her er et bevis på min påstand.

Categories
Gryderetter HOVEDRETTER Opskrifter med kalv, svine og oksekød

Spaghetti Carbonara – Hurtig og lækker opskrift

Spaghetti Carbonara er en af de retter vi laver ofte, når aftensmaden skal overståes.
Vi synes simpelthen, at carbonara er blandt de bedste pastaretter der findes, og vi bestiller retten ofte når vi spiser italiensk på en italiensk restaurant.

Denne carbonara er meget simpel at lave. Den består af sammenpisket æg, lidt fløde og parmesanost som du vender i nykogt pasta. Til sidst drysser du lidt friskkværnet peber.

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER ovnretter

Nachos med kylling

Vi elsker nachos. Vi kan spise nachos hver eneste dag. Vi har opgraderet den klassiske nachos til denne version med kylling og salsa.
Prøv opskriften du vil elske det.

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER ovnretter

Kylling i en cola , ingefær og chilimarinade

Her har du en skøn opskrift på kylling i cola.

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

Fisk i fad med gulerødder og selleri – klar på 30 minutter

Fisk i fad er meget nem aftensmad, og retten bliver tilberedt i ovnen.
I denne opskrift har vi brugt torsk, men du kan sagtens bruge andre fisk fx kuller.
Retten tager kun 30 minutter at lave.

Categories
fjerkræ

Æggewrap med kylling og avocado

Vi har stødt på billeder af æggewraps med alt muligt slags fyld på Instagram. Smager det så godt som alle siger? ja faktisk.
Du kan komme alt muligt lækkert på din æggewrap. Hvad med laks spinat og avocado eller lave en mexicansk udgave? Du kan også gøre som madsynet, der har valgt at komme kylling og avocado.
Nemt og lækkert.

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER ovnretter

Kyllingespyd marineret med hvidløg og citron

Her får du opskriften på lækre kyllingespyd der er marineret i hvidløg, citron og oregano.