fjerkræ

Her kan du finde alle opskrifter med kylling, kalkun og and.

Langtidsstegt andebryst i stegeso med rodfrugter

Vi spiser and juleaften og mortensaften, men også i løbet af efteråret.
Andebrysterne får følgeskab af kartofler, rodfrugter og løg og det hele kommes i en stegeso. Og så skal stegesoen hygge sig i ovnen i 2 timer.
Det er en super nem måde at tilberede andebryst på, du får det mest fantastiske og saftige kød, og så smager kartofler, rodfrugter og gulerødder, fantastisk når de simre med andestegen i 2 timer.
Det er virkelig en smart måde at tilberede and på, da man kan lave en lækker sauce ud af andebouillonen.
Her får du opskriften på en nem tilberedning på andebryst, de lækreste tilbehør og en meget nem sauce.

Sandwich med kylling og karry

Hjemmelavet sandwich med kylling og karry er virkelig nem og lækker aftensmad og den lækre sandwich er sund, så nyd den.
Vi har kommet lidt bacon i men det behøves ikke.
I stedet for kylling kan du sagtens bruge kalkunbryst.

Kyllingelår med barbeque marinade

De lækre kyllingelår smager fantastisk til aftensmad men også i madpakken dagen efter. De er også rigtig gode til børnefødselsdage.
Vi anbefaler at du marinere kødet dagen før De bliver ekstra lækre af at du marinere dem i god tid.

Avocadosalat med crispy kylling

Vi er så vilde med denne salat med avocado og crispy kylling. Kyllingen er mør og saftig indeni og sprød og knasende udenpå, fordi den er vendt i mel, æg og cornflakes.
Til kyllingen har vi lavet en virkelig sund og cremet avocadosalat.

Marokkansk inspireret kyllingespyd

Sådan en omgang marokkansk kyllingespyd bliver vi aldrig trætte af herhjemme. De er simpelthen så lækre, og så er de nemme at lave.
Marokkanerne er glade for at bruge kanel i deres mad, og det kan vi godt forstå. Hvis man dosere mængden rigtigt, så får du et lækkert måltid med kanel.