Find alle vores opskrifter på kødretter her.
Vi har lavet en hel masse græsk mad lige i øjeblikket. Vi har både fåetMoussaka med aubergine og kartoflerogGræsk salat<Og selvfølgelig masser af hjemmelavet Tzatziki Disse her græske kødboller skal vi helt sikkert lave igen.… Læs mere »Græske kødboller med ovnstegte græske auberginer
Hvad er forskellen på kebab og shawarma? spørgsmålet har jeg svaret på mange gange. Kebab er tyrkernes svar på shawarma og shawarma er arabernes svar på kebab. Man bruger også den samme kødudskæring. Dog kan… Læs mere »Hjemmelavet kebab som araberne laver den
Pølser er ikke særlig sundt, men retten er fyldt med grøntsager, så Du kan sagtens spise retten med god samvittighed.Du kan bruge alle slags pølser fx kyllingepølser, oksepølser, vegetarpølser, medisterpølse, chilipølser, ostepølser til retten. Det… Læs mere »Ovnret med pølser og grøntsager
Bøfferne bliver stegt på panden, så de får en lækker stegeskorpe. Derudover bliver de tilberedt i en virkelig lækker paprika/timiansauce. Retten tager kun 15 minutter at lave. Derfor er retten perfekt til de dage, hvor… Læs mere »Bøf i paprikasovs – Lækker opskrift på gode bøffer i paprikasovs
Oksetykkam er så lækkert og er perfekt som gæstemiddag. Kødudskæringen er nem at få mør og en hel oksetykkam kan mætte mange personer. Oksetykkam er perfekt til langtidsstegning. Du kan servere alt muligt tilbehør f.x… Læs mere »Grydestegt oksetykkam – langtidsstegt
Denne gryderet er inspireret af det marokkanske køkken, og vi har krydret retten med paprika, koriander, kardemomme og kanel. Vi danskere bruger ofte kardemomme i bagværk, og faktisk tilføjer krydderiet varme til retten. Se ogsåLangtidsstegt… Læs mere »Marokkansk gryderet med oksekød og gulerødder
En super lækker samsat hovedret. Opskriften på Flødebagte rodfrugter kan du finde Herog cherrytomaterne Her Kogte bønner er også lækkert til bøfferne. Tilmeld dig en ugentlig madplan Her Se et billede af opskrifterne Her
i går var det pizzaens international dag og på de sociale medier kunne du finde masser af billeder på pizza i mange afskygninger. Vi har det lidt svært med de forskellige ting man fejr i… Læs mere »Pizza med italiensk krydret kødboller
Frikadeller i ovn er en nem måde at lave frikadeller på. Når du steger frikadellerne i ovnen undgår du stegeos. Frikadellerne kan fryses ned.Opskriften giver 16 store frikadeller, og hvis du ikke spiser op, så… Læs mere »Frikadeller i ovn – lækre frikadeller stegt i ovn
Okseborg er en billig udskæring og nem at få mør. Okseborgen fik lov til at simre i 2 timer, og derfor smelter kødet på tungen.
