Opskrifter med kalv, svine og oksekød

Find alle vores opskrifter på kødretter her.

Mexicansk lasagne – lækker opskrift på lasagne

Denne lasagne spiser man ikke i Mexico, men vi har forenet de 2 køkkener på en tallerken.

Vi bruger lasagneplader, men du kan sagtens bruge nachos eller tortillas som fyld i Mexicansk lasagne. Alt smager skønt i lasagnen, og du kan justere styrken efter smag og behag.

Oksekød i fad med sød kartoffelmos

Lige i øjeblikket laver vi en del mad og i sær gryderetter og ovnretter. Kort fortalt vintermad der varmer.
Forleden dag lavede vi en super lækker krydret oksekød i fad med sød kartoffelmos, og det smagte så hærligt. Retten bliver i hvert fald en favorit herhjemme.

Sådan laver du gammeldags oksesteg

Her får du simpelthen verdens bedste opskrift på en gammeldags oksesteg.
Normalt laver du oksestegen i en gryde, men vi fortæller dig også hvordan du tilbereder oksestegen i en stegeso. Derudover giver vi dig en rigtig lækker sauce.

Marineret tyndsteg i ovn

Virkelig lækker og mør oksetyndsteg, Der marineres i timian og hvidløg.
Hvis du sætter pris på mør kød, så vil du elske denne steg.
I går lavede vi denne steg som en del af en herremiddag. Til fik vi små kartofler pakket ind i bacon. Opskrift kan du finde længere nede.