Sådan laver du langtidssimret Osso buco
Du får det bedste resultat ved at langtidsstege osso buco. Du får det mest møre kød. Læs hvordan du får super lækkert osso buco som smelter på tungen.
Ovnretter
Ovnen er vores bedste ven i køkkenet. Find inspiration på nemme retter lavet i ovnen her.
Langtidsstegt andebryst i stegeso med rodfrugter
Vi spiser and juleaften og mortensaften, men også i løbet af efteråret.
Andebrysterne får følgeskab af kartofler, rodfrugter og løg og det hele kommes i en stegeso. Og så skal stegesoen hygge sig i ovnen i 2 timer.
Det er en super nem måde at tilberede andebryst på, du får det mest fantastiske og saftige kød, og så smager kartofler, rodfrugter og gulerødder, fantastisk når de simre med andestegen i 2 timer.
Det er virkelig en smart måde at tilberede and på, da man kan lave en lækker sauce ud af andebouillonen.
Her får du opskriften på en nem tilberedning på andebryst, de lækreste tilbehør og en meget nem sauce.
Kylling på en ny måde – brug resterne fra morgenkaffen
Hæld ikke resterne fra morgenkaffen i vasken. Gem den og kom den i en lækker marinade. Det smager pragtfuldt.
Her får du en kreativ måde på at marinere kylling. Kødet bliver marineret i en super lækker kaffemarinade tilsat en smule lakridspulver.
Sådan laver du gammeldags oksesteg
Her får du simpelthen verdens bedste opskrift på en gammeldags oksesteg.
Normalt laver du oksestegen i en gryde, men vi fortæller dig også hvordan du tilbereder oksestegen i en stegeso. Derudover giver vi dig en rigtig lækker sauce.
Hakkebøffer i fad med peberflødesauce
Hakkebøffer i fad med peberflødesauce er en lækker måde at lave hakkebøffer på.
Sovsen er super god.
Velbekomme
Marineret tyndsteg i ovn
Virkelig lækker og mør oksetyndsteg, Der marineres i timian og hvidløg.
Hvis du sætter pris på mør kød, så vil du elske denne steg.
I går lavede vi denne steg som en del af en herremiddag. Til fik vi små kartofler pakket ind i bacon. Opskrift kan du finde længere nede.
Baconkartofler – lækre ovnkartofler med bacon
Vil du imponere din gæst med en lækker middag? kan du servere disse baconkartofler.
Vi serverede dem til nogen gode bøffer. En god kødfuld steg er heller ikke dårligt.
En rigtig scoremiddag.
Kyllingelår med barbeque marinade
De lækre kyllingelår smager fantastisk til aftensmad men også i madpakken dagen efter. De er også rigtig gode til børnefødselsdage.
Vi anbefaler at du marinere kødet dagen før De bliver ekstra lækre af at du marinere dem i god tid.
Langtidsstegt kylling med hvidløg og rosmarin
Langtidsstegt kylling er en god måde at tilberede en hel kylling på. Du får en virkelig mør og lækker kylling med sprødt skind.
Honning og sennep glaseret kalkunbryst – lækker gæstemad
Glaseret kalkunbryst er nem og lækker aftensmad som fungere fint som gæstemad. Vi har langtidstegt kødet, det gør at kødet ikke bliver tør. Derudover kan du lave en sauce ud af sennepskyen.
