Categories
HOVEDRETTER ovnretter

Boller i karry i ovn- en virkelig simpel opskrift

Denne opskrift på boller i karry er så nem at dine børn kan lave den.

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

Køfte – krydret ovnstegte frikadeller fra Tyrkiet

Vi anbefaler at du steger dine frikadeller i ovnen. så undgår du at olien sprøjter til alle sider. Her har du en nem opskrift på frikadeller stegt i ovnen.

Categories
ovnretter TILBEHØR

Æggekage i ovn med bacon

Virkelig lækker æggekage i ovn med bacon

Categories
HOVEDRETTER HØJTIDER ovnretter

Culottesteg med flødekartofler og ovnbagte tomater

en culottesteg med det lækreste tilbehør. nem hovedret at lave til dine gæster.

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

bagt kylling med rodfrugter og pasta

Virkelig nem og lækker ovnret med kylling og rodfrugter.Retten er meget nem at tilberede og marineret kyling smager skønt med de limemarineret rodfrugter. Forberedelsestid: 15 minServeringer: 4 pers Ingredienser Marinade: 2 spsk olivenolie2 spsk balsamico2 spsk honning1 tsk røget paprikalidt chilipulverRodfrugter:1 rødbede1 persillerod eller pastinak2 gulerødder1 peberfrugt2 små rødløg15 cherrytomatersaft fra 2 limefrugterolivenoliesalt og Peber1 […]

Categories
HOVEDRETTER HØJTIDER ovnretter

julekalkun – en lækker opskrift på saftig kalkun

Vi købte en kalkun der  vejede godt 4 kg, og vi gav faktisk kun 200 kr for den. Virkelig meget kød til 2 personer. Men det gjorde ikke noget.Det som ikke blev spist blev frosset ned. Så har vi noget lækkert kød som vi kan tage op fra fryseren, en kold søndag aften.Julekalkunen kan serveres som […]

Categories
HOVEDRETTER HØJTIDER ovnretter

andebryst med orangekartofler

Vi nærmer os mortensaften og traditionen tro, så spiser man andesteg Den 10. November. Vi når at få andesteg en del gange op til julen så her er en ret du kan servere hvis du får nok af andesteg. Forberedelsestid: 20 minMadlavningstid: 20 minServeringer: 4 personer Ingredienser 2 andebryster150 g knoldselleri500 g kartoflersaft og skal […]

Categories
artikler og god fif til madlavning HØJTIDER ovnretter

Lav uhyggelige mumier

Planen var at vores mumier skulle  se farlige ud men tvært imod. De var ikke spor skræmmende. Måske lykkes det for dig Sådan laver du uhyggelige mumier Ingredienser pittabrødrevet osttomatsovsoliven Fremgangsmåde Smør dit pitabrød med tomatsovs, og pynt pizzaen med dit favoritfyld.Dæk fyldet med tynde strimler  af revet ost og 2 olivenskiver som 2 ojne.Bag […]

Categories
HOVEDRETTER ovnretter TILBEHØR

blomkålsfrikadeller – sunde vegetardeller med en sprød skorpe

Blomkålsfrikadeller smager dejligt og nemme at tilberede.Servere frikadellerne som tilbehør eller  lav dem som hovedingrediens. Prøv også disse squashfrikadeller Forberedelsestid: 10 minMadlavningstid: 20 minServeringer: 10 stk Ingredienser 1 blomkål1 løg2 fed hvidløg1 frisk chili1 æg1 dl rasp1 dl hvedemelsalt og peber Fremgangsmåde Skær blomkålen i mindre stykker.Kog blomkålen i letsaltet vand indtil blomkålen er mør.Blend […]

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

laks i ovn med rodfrugter

Grønsagsskuffen bumer af rodfrugter og vi har ikke lavet mad i et stykke tid Så de skal bruges.Rodfrugter er herlige. De metter rigtig godt og så koster de næsten ingenting.Læg et par laksefileter ovnpå rodfrugterne med en kryddermarinade. Så har du et lækkert måltid.Er du ikke glad for fisk så prøv med kyllingebryst. Vi har […]

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

arabisk aubergineret – tilberedt i ovnen

Denne ret kan jeg tydeligt huske fra barndommen.Jeg har ladet mig inspirere fra min mors opskrift. Super lækker aubergineret der kan serveres som en del af buffeten eller servere den til aftensmaden sammen med kokt ris. Retten minder meget om den velkendte moussaka. Forberedelsestid: 30 minMadlavningstid: 30 minServeringer: 4 Personer Ingredienser 2 auberginer8 tsk saltolie […]

Categories
HOVEDRETTER ovnretter UDEN KATEGORI

culottesteg – nem og mør steg

Rigtig luksus gæstemad.Hvem siger, at det er vanskeligt at lave culottesteg? Opskriften er nem at lave og stegen passer sig selv i ovnen. Resultatet blev virkelig godt.Som tilbehør har vi serveret grønne bønner  svitset i smør og hvidløg, små kartofler og en smagfuld svampesovs. Nedenfor kan du lade  dig inspirere hvad du kan servere til […]

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

helstegt sommerkylling – med appelsin og rosmarin

En saftig helstegt kylling med det hele, er virkelig noget af det bedste vi ved.Vi har mange livretter men helstegt kylling er en af dem.Vi har en forkærlighed for enkle retter. Retter hvor man bruger få men gode ingredienser som kan skabe et skønt måltid. Kyllingen stegte vi i ovnen på en bund af kartofler, […]

Categories
HOVEDRETTER ovnretter

one pot risret med karry og hakket oksekød

Hvis aftensmaden skal være nem, er denne risret det perfekte valg. Risene bliver tilberedt sammen med de øvrige ingredienser, så de får masser af smag og  kokosmælken gør retten dejlig cremet. Forberedelsestid: 5 minMadlavningstid: 30 minServeringer: 3 personer Ingredienser1 løg3 fed hvidløg400 g gulerødder2 spsk olie400 g hakket oksekød1 1-2 spsk karry1 dåse kokosmælk4 dl […]

Categories
ovnretter

kalkun med rosmarin og tranebær

Kalkunkød har det med at blive tørt under tilberedningen. Krydder det lidt med friske krydderurter, så plejer det at hjælpe. Lidt rosmarin gør underværker. Forberedelses tid: 10 minMadlavnings tid: 15 minServeringer: 4 personerIngredienser: 600 g kalkunbryst1 spsk friskhakket rosmarin1 spsk limesaft1 spsk oliesalt og peber2 dl vand2 dl tranebær (evt. tørrede eller fra frost)2 tsk […]