Gullaschsuppe er en dejlig krydret suppe, der varmer godt på en kold vinterdag. Brug evt oksekød i tern, men andre udskæringer kan selvfølgelig også bruges.
Sammen med grøntsager og krydderier får du en meget smagfuld vintersuppe.
Velbekommen.
Kategori: supper
Har du lyst til suppe? Lad dig inspirere af de mange opskrifter.
Categories
Suppe med kylling og fersken
Her er en skøn opskrift på en meget smagfuld suppe med blandt andet kylling og fersken.
Verdens bedste og nemmeste opskrift på kartoffel-porre-suppe, du skal blot bruge 5 ingredienser. Prøv også denne linsesuppe med kartofler og ingefær Forberedelsestid: 20 minMadlavningstid: 20 minServeringer:4 personer Ingredienser500 g kartofler4 porreevt. 2 fed hvidløg50 g smør1 l grønsagsbouillon1 dl piskeflødeSalt og peberPynt evt. suppen med friske krydderurter f.x purløg eller basilikum Fremgangsmåde Skræl kartoflerne og […]
Categories
græskarsuppe med chili og ingefær
Efteråret er oplagt til at lave suppe. Denne græskarsuppe smager skønt, krydderet og dejlig cremet. Lige i øjeblikket er vi udfordret med madlavningen. Madsynet er flyttet midlertidigt hjem til Lasses forældre. Katten skal jo også fodres.Ovnen og komfuret kan vi ikke bruge, fordi det fungere med touchbevægelser. Det eneste vi har til rådighed er en […]
Categories
karrysuppe i mikroovn
Tro det eller ej, suppe i mikroovn er bare sååå lækkert.8 minutter så er aftensmaden klaret.Forberedelsestid: 1 minMadlavningstid: 8 minServeringer: 1-2 personerIngredienser:100 g hakkede løg1 spsk smør250 g frosne ærter1-2 spsk karry4 dl vand1 stk hønsebouillon1 dl piskeflødeFremgangsmådeKom løg, smør og karry i en skål beregnet til mikroovn. Læg låg på og kom skålen i mikroovnen.Tænd […]
Ingen tvivl, den bedste gulerodssuppe vi har smagt. Suppen er fyldt med smag fra både tandoori, kokosmælk og ingefær. Lyder det bare ikke godt.Forberedelsestid: 15 minMadlavningstid: 20 minServeringer: 3 personerIngredienser:2 dl røde linser1 l vand plus 2 terninger grønsagsbouillon2 store grofthakkede gulerødderet stort grofthakket løg1 fed presset hvidløg2 spsk friskhakket ingefær1 rød friskhakket chili1 dåse kikærter(drænet)1 […]
Categories
sød kartoffelsuppe
Det er suppetid.Denne suppe smager dejligt synes vi. Og faktisk er den også børnevenlig pga suppen er sød og cremet.Suppen er smagfuld fyldig og mættende.Forberedelses tid: 20 minMadlavnings tid: 15 minServeringer: 4 personer Ingredienser:et stort løg1-2 fed hvidløgevt. lidt ingefærsojasovs (kan undlades)6-500 g sød kartoffel4 store gulerødder1 terning bouillonvand til det dækker1 dåse kokosmælk½ citronkrydder […]
Nu hvor det snart er sommer, så må vi dele en rigtig lækker sommerret nemlig Gazpacho.Den dejlig kolde spanske tomatsuppe, gazpacho smager dejligt både som en let forret om sommeren eller som en let frokost eller aftensmad.Spis evt. et stykke brød til. Forberedelses tid: 1 minMadlavnings tid: 15 minServeringer: 4 personerIngredienser: 1 rød peberfrugt 3 […]
Categories
tyrkisk linsesuppe
En dejlig krydderet suppe der varmer.Som bonusinfo kan suppen fryses ned. Forberedelsestid: 5 minMadlavningstid: 25 minServeringer: 4 personerIngredienser:fedtstof til stegning2 løg3 gulerødder1 spsk hvedemel1 tsk spidskommen1 tsk paprika250 g linser røde eller grønne2 bouillonterninger og 1 liter vand2 finthakkede tomaterFremgangsmåde Løg og gulerødder hakkes fint og steges i en gryde i fedtstof sammen med krydderier.Kom […]
Categories
grønkålsuppe
Det var første gang vi smagte grønkålssuppe, og det er ikke sidste gang vi laver denne lækre suppe. Synes du, at kulden er ikke til at holde ud? så er denne suppe den perfekte kur. Forberedelses tid: 10 min Madlavnings tid: mindst 1 tim Serveringer: 4 personer Ingredienser: 4-5 blade grønkål cirka 300 g 2 […]
En dejlig suppe til de kolde dage. Forberedelsestid: 15 min Madlavningstid: 30 min Serveringer: 4 personer Ingredienser 500 g jordskokker 250 g selleri eller kartofler250 g gulerødder1-2 fed hvidløg1 løg1 tsk tørret timian8 dl vand plus 2 terninger grøntsagsbouillon1 spsk eddike eller citronsaft1 tsk sukkerpurløgsalt og peber Fremgangsmåde Skræl alle grønsagerne.Skær gulerødder, selleri, […]
Denne lækre suppe er rigtig god imod forkølelse da den indeholder ingefær og chili. Og så smager den vidunderligt. Servere den til f.x til forret eller til aftensmaden med brød til. Forberedelsestid: 7 min Madlavningstid: 30 min Serveringer: 2 personer Ingredienser 350 g kartofler olie til stegning et stort løg 2 fed hvidløg 2 […]
Categories
suppe med porre og gulerødder
Suppen har en dejlig cremet konsistens. Og suppen er perfekt til de kolde dage. Erstat evt. gulerødder med kartofler. Forberedelsestid: 10 min Madlavningstid: 20 min Serveringer: 4 personer Ingredienser 2 porre 5 gulerødder 1 løg 1 tsk karry 1 l vand plus 2 bouillonterninger 200 g naturel flødeost Fremgangsmåde Pil og hak løget […]
Categories
suppe med chili og hakket oksekød
Denne opskrift er til dig som elsker chili og suppe. Forberedelses tid: 15 min Madlavnings tid: 30 min Serveringer: 4 personer Ingredienser 500 g hakket oksekød 2 løg 3 fed hvidløg 2 chilier 2 peberfrugter 2 store gulerødder 70 g tomatpuré 1 dåse hakkede tomater 1 l vand plus 2 terninger grønsagsbouillon 2½ dl fløde […]
Hurtig, nem og billig suppe. Forberedelses tid: 5-10 min Madlavnings tid: 30 min Serveringer: 4 personer Ingredienser 500 g løg 2 fed hvidløg olie til stegning 2 bouillonterninger efter smag 1 tsk chilipulver salt og peber Fremgangsmåde Hak løgene og svits det i olie. Tilsæt de øvrige ingredienser i gryden. Lad suppen småkoge i 30minutter […]