Categories
TILBEHØR

Sunde fritter lavet med gulerødder og krydret med parmesanost og oregano

Disse Gulerodsfritter er LCHF venlig så spis den med god samvittighed.

Categories
TILBEHØR

Timiankartofler – kartofler bagt i ovn med timian

Ovnstegte kartofler er bare så lækkert. Her har du en nem opskrift på timiankartofler bagt i ovn med timian og groft salt.

Categories
TILBEHØR

Kisir – tyrkisk bulgursalat

Kisir er en kendt salat fra Tyrkiet. Og det som gør salaten ekstra lækker, er tomatdressingen der er det bærende element.
Denne bulgursalat er virkelig nem at lave, og så smager den skønt.
Salaten pessser rigtig godt til grillmad men også til tyrkiske frikadeller, kylling eller tag den med på arbejde og spis den som en måltidssalat.

Categories
TILBEHØR

Dampet spidskål – klar på 5 minutter

Dampet spidskål er simpelthen så lækkert og er det perfekte tilbehør til bøffer og andre retter med kød.

Categories
TILBEHØR

Kartoffelbåde med hvidløg og timian

Hjemmelavet kartoffelbåde er nemme at lave, og vi har anvendt små kartofler med skræl. Kartofler passer godt til bøffer og ledsaget af en lækker salat.

Categories
TILBEHØR

Sunde og sprøde æblechips

Her har du en opskrift på æblechips, der er simple at lave . Spis dem med god samvittighed.

Categories
TILBEHØR

Sojamandler – en sund og lækker snack

Lav sojamandler på 2 minutter.

Categories
BAGVÆRK OG DESSERTER TILBEHØR

Hjemmelavede bananchips – en nem og lækker opskrift på en sund snack

Denne opskrift på bananchips tager kun 2 minutter at lave.

Categories
ovnretter TILBEHØR

Æggekage i ovn med bacon

Virkelig lækker æggekage i ovn med bacon

Categories
artikler og god fif til madlavning TILBEHØR

Hjemmelavet bouillon – smid ikke skrællerne ud

Lav din egen bouillon – så er du med til at formindske madspild.

Categories
TILBEHØR

Honning ristede mandler

Her er et bud på en sund snack

Categories
TILBEHØR

bagte rodfrugter med timian og honning

Du kan få de skønneste rodfrugter lige nu og så smager de dejligt. Kom dem i f.x i supper, lav dem til chips, salater, stegt med urter og naturligvis bagt med timian og honning. Rodfrugter, timian og honning passer rigtig godt sammen og her har du en virkelig god opskrift på bagte rodfrugter. Prøv også: […]

Categories
TILBEHØR

syltede rødbeder – opskrift på krydderet rødbeder

Det er virkelig nemt at lave syltede rødbeder og det tager ikke ret lang tid at lave. Vi har brugt nelliker og peber til at krydre rødbederne men du kan også bare bruge de krydderier du har til rådighed fx stjerneanis, timian eller rosmarin. Servere de syltede rødbeder på rugbrødsmader og som tilbehør til fx […]

Categories
HØJTIDER TILBEHØR

hjemmelavet rødkål opskrift på klassisk rødkål

Dette er en klassisk opskrift på hjemmelavet rødkål til julemiddagen. Forberedelsestid: 20 minMadlavningstid: 1 timeServeringer: 5 personer Ingredienser 1 kg fintsnittet rødkål4 spsk smør eller andefedt1 dl sukker1 dl æbleeddike1 kanelstang (kan udelades)1 tsk salt4 laurbærblade Fremgangsmåde Svits rødkålen i andefedtet i den største gryde Tilsæt alle ingredienserne og lad rødkålen simre i en time […]

Categories
TILBEHØR

bulgursalat med abrikoser og pinjekerner

Denne bulgursalat er en favorit her på Østerbro. Vi spiser den både som tilbehør til aftensmaden eller til frokosten dagen efter. Salaten kan serveres til alt slags mad. Prøv at servere salaten til frikadeller Forberedelsestid: 15 minMadlavningstid: 5 minServeringer: 4 personer Ingredienser 300 g grov bulgur, kokt5 dl grønsagsbouillon100 g tørret abrikoser, skåret i tynde […]