Kartoffelsalat er forbundet med sommer. Kartoffelsalat med nye kartofler og en sennepsdressing er perfekt til grillet kød, pølser og frikadeller. Du kan lave De her KyllingefrikadellerEller Frikadeller i ovn Dressingen er lavet med cremefraiche og… Læs mere »Kold kartoffelsalat den bedste kartoffelsalat med sennep
Vi elsker kikærter bagt i ovnen. Vi har krydret kikærterne med blandt andet paprika og oregano, men du kan krydr dem som du ønsker fx med chili. Bagte kikærter kan bruges som en sund snack,… Læs mere »Sprøde kikærter – bagte kikærter velegnet som snack eller i en salat
Drøm dig til Grækenland med denne lækre pastasalat og de her skønne Græske frikadeller Opskriften på frikadellerne kan du finde Her
Smørstegt aspargesbroccoli serveres til oksekød, kylling, svinekød eller langtidssimret gryderetter. Se ogsåStegt pak shoy med forårsløg og ingefærSmørstegte champignon med timianKartofler med smeltet smør og purløg
Kål er ikke så populær i de danske familier. Men har du hørt om pak choy? kinesisk kål som thai folket har taget til sig. Pak choi bliver anvendt i supper, i wokretter, i salater… Læs mere »Stegt pak choy med forårsløg, ingefær og hvidløg
Ofte bager vi rodfrugterne i ovnen med timian og honning, men vi fik simpelthen lyst til at eksperimentere, og derfor blev rodfrugterne bagt i ovnen med fløde, timian og revet ost. En slags flødekartofler men… Læs mere »Bagte rodfrugter med fløde og timian
Det er så genialt at stege bacon i mikroovnen, og det er vores foretrukne måde. Hvordan kan det være? der er mange fordele:
Vi savner sommersalater med friske bær. Men vi bruger granatæble som erstatning, og det smager faktisk meget godt. Granatæblekernerne er både søde i smagen, saftige, og de har en flot røde farve. De er perfekte… Læs mere »Broccolisalat med granatæble – skøn broccolisalat
Om vinteren spiser vi ret meget kartoffelmos, og ofte bliver kartoffelmosen serveret sammen med en god simreret Fx en portionGullashVi kan også finde på at bruge mosen som lå fx i denneOvnretRetten består af en… Læs mere »Ovnbagt kartoffelmos – Sådan laver du kartoffelmos i ovn
Salaten er nem at lave, og så smager den virkelig godt.Salaten kan varieres i det uendelige. Du kan følge opskriften slavisk, men du kan også tilsætte andre r¨råvare ff: Kom lidt kylling i salaten og… Læs mere »Lækker salat med bulgur og peberfrugt
