Denne mango chutney er virkelig skøn til indisk mad, og det kan virkelig godt betale sig at lave den selv. Du kan fx selv justere styrken i din chutney. Du kan servere chutney til denne… Læs mere »Mango chutney – nem opskrift på indisk chutney
her får du en virkelig nem opskrift på en dildmayo som kan nydes i en fiskeburger.
Det er virkelig nemt at lave en brun sovs fra bunden. Den brune sovs passer godt til Frikadeller og Oksefilet Ofte tilsætter jeg stegesky i min brun sovs, men nogen gange har jeg ikke noget… Læs mere »Brun sovs – en grundopskrift
Kartoffelrøsti er virkelig nemme at lave, og så smager de skønt. De er perfekte som tilbehør til kødretter, men kan også nydes for sig selv fx sammen med en grøn salat og grillet asparges.
Du kender måske indbagt laks fra det lokale supermarked. Det er en lækker hverdagsret og indbagt laks er nemt at lave selv. Det er en rigtig god måde at at spise fisk, og så er… Læs mere »Indbagt laks med flødeost og spinat
En gang i mellem laver jeg En kold bearnaisedressingom sommeren. Den er virkelig nem at lave og er lækker tilbehør til grillmad. Jeg har taget udgangspunkt i opskriften på bearnaise dressingen, men har tilpasset den… Læs mere »Bearnaise kartoffelsalat – lækker opskrift på den bedste kartoffelsalat
Saltmandlerne har fået et twist, jeg har krydret dem med lidt chili og paprika. Og så er de tilberedt i min nye airfryer.
Køb en god vandmelon og feta og bland det sammen til en lækker vandmelonsalat med feta. Du kan nøjes med det, men for at salaten bliver lidt mere spændende kan du blandt andet tilsætte babyspinat… Læs mere »Vandmelonsalat med feta
Jeg har købt en airfryer Her Og jeg ser meget frem til at lave lækker og sund mad med næsten ingen olie. De her sprøde rugbrødschips er lavet i airfryer. Spis dem som snacks, som… Læs mere »Rugbrødschips – lavet i airfryer
Det er en smule udfordrende at få sød kartoffel fritter sprøde, hvis du ikke bruger en frituregryde. Men denne her opskrift får du et tip til, hvordan du får sprøde sød kartoffel fritter ved at… Læs mere »Sød kartoffel fritter – Lækre sprøde fritter bagt i ovn
