Kødsovs med hakket kylling
Her får du en opskrift på en nem kødsovs der smager super dejligt.
Forb. tid15 min
Tilb. tid30 min
Samlet tid47 min
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 500 g hakket kylling
- 1 løg
- 4 fed hvidløg
- 3 stængler bladselleri
- 4 gulerødder
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 dåse vand
- 1 terning bouillon
- 140 g tomatpuré
- 2 spsk balsamico
- 1 tsk sukker
- 1 potte basilikum
- salt og peber
- 400 g pastapinde eller skruer
Sådan gør du
- Hak løg og hvidløg fint.
- Skær bladselleri og gulerødder i mindre tern.
- Brun kødet i 3 minutter og tilsæt grøntsagerne.
- Lad dem svitse med i 2 minutter.
- Tilsæt de hakkede tomater, fyld dåsen med vand og hæld ved.
- Tilsæt en bouillonterning og tomatpuré i gryden.
- Kom sukker og balsamico i gryden.
- Lad Kødsovsen simre i mindst 30 minutter.
- Kog pastaen.
- Kom det færdigkogte pasta i kødsovsen og hæld lidt af pastavandet i kødsovsen.
- Vend en stor håndfuld basilikumblade i og smag retten godt til med salt og peber.
