Categories
fjerkræ HOVEDRETTER Ovnretter

Kylling med pesto, mozzarella, bagte tomater og basilikum

Kylling med pesto, mozzarella, bagte tomater og basilikum

Denne opskrift på kylling fyldt med pesto er et bevis på, hvordan du kan lave virkelig lækker mad på en nem måde. Med få ingredienser kan du nyde en italiensk inspireret ret der smager skønt. Det eneste du skal bruge til denne ret er tomater, lidt frisk basilikum, frisk mozzarella og en god olivenolie.
Forb. tid10 min
Tilb. tid20 min
Samlet tid32 min
Køkken: Italian
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 4 stk kyllingebryster
  • 4 tsk pesto
  • 200 g frisk mozzarella
  • 4 spsk olivenolie
  • 20 g cherrytomater
  • frisk basilikum
  • salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Tænd ovnen til 200 grader.
  • Skær en lomme på hvert kyllingebryst og kom 1 tsk pesto i hver lomme.
  • Kom kyllingebrysterne i et ovnfast fad og drys med salt og peber.
  • Fordel mozzarellaen ovenpå kyllingen.
  • Del tomaterne i halve og fordel dem ovenpå kyllingen.
  • Hæld til sidst olivenolien over.
  • Bag i ovnen i cirka 20 minutter eller til kyllingen er gennemstegt.
Facebook
Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *