Efterårsferien opstod, fordi børnene på gårdene vil helst blive hjemme fra skole for at hjælpe til med kartoffelhøsten.Da man fandt ud af at børnene ikke kom i skole og helst vil hjælpe med kartoffelhøsten indførte man derfor en uges ferie midt på efteråret og ferien blev kaldt for kartoffelferien.
Ugens madplan indeholder varieret retter som de fleste kan lide og aftensmaden er meget nem at gå til.
Mandag – Squashlasagne
Lasagnepladerne er udskiftet med squashskiver.
Tirsdag – Bulgursalat med kylling
En super nem måltidssalat.
Onsdag – hvad er bedre end hjemmelavet fiskefrikadeller, og vi giver dig en super nem opskrift på italienske fiskefrikadeller
Torsdag – Torsdagen står på en meget nem Suppe med gulerødder, løg og porre
En mættende suppe, der også er hurtig at lave.
Fredag –Kylling i karry med grøntsagerLækker hverdagsmad: saftige kyllingestykker og grøntsager i en skøn karrysovs.
Lørdag – Pastagratin med pølser
En børnevenlig ret som tager 20 minutter at lave.
Søndag – Vi er så vilde med når kød får lov til at hygge sig i nogen timer. Om søndagen skal vi have Langtidssimret osso buco
Ugens dessert: De mest svampet Drømmemuffins
Tilmeld dig en ugentlig madplan Her
Se et billede af opskrifterne
Her
