I denne uge kan du finde en lækker opskrift på sød kartoffelsuppe, en lækker rodfrugtlasagne og meget meget mere.
Madplanen er fyldt med lækre vegetarretter, da vi har valgt at være vegetar hele denne måned.
Mandag – Sød kartoffelsuppe med chili og gulerødder
Super lækker suppe der både er sød, stærk og krydret.
Tirsdag – Ovnbagt laks med en hvidløgsmarinade
15 minutter så er laksen færdigstegt. Servere en salat til laksen.
Onsdag – Squashfrikadeller
Til fik vi en skøn kartoffelmos bagt i ovn
Torsdag – Rodfrugtlasagne
Den bedste vegetarlasagne vi nogensinde har smagt. Og så kan du bruge de grøntsager du har på lageret.
Fredag – Sprøde falafler
Kom dem i pitabrød med syltede rødløg masser af grønt og en lækker tahindressing.
Lørdag – menuen står på en lækker Rodfrugtgratin
Nem og lækker aftensmad, der både kan serveres som tilbehør eller som en selvstændig hovedret med en god salat og brød til. Vi servere gratinen som hovedret.
Søndag – En nem salat med bulgur og peberfrugt
Servere det kød du har lyst til
Ugens lækkeri: Fastelavnsboller med remonce og marmelade
Tilmeld dig en ugentlig madplan Her
Se et billede af opskrifterne Her
