Synes du også, at det er svært at finde på nye retter, du kan lave til aftensmad?
Hver uge laver jeg en madplan her på madsynet.dk som du kan lade dig inspirere, hvad du skal lave i den kommende uge.
Velbekommen.
Mandag – Oksekød i fad med et låg af sød kartoffelmos
Retten minder om den klassiske engelske cottage pie, som består af krydret oksekødsovs og et låg af kartoffelmos. Men jeg har erstattet den klassiske kartoffelmos med en sød kartoffelmos. Det smager herligt.
Tirsdag – Lakserilette
Jeg er vild med koldrøget laks især blandet med lidt creme fraiche og andre lækre ting. Nyd lakseriletten med ristet rugbrød og friskklippet purløg.
Onsdag – Onsdag skal vi have Frikadeller med stuet blomkål
En klassiker fra det danske køkken og god sommermad.
Torsdag – Kylling med ris og grøntsager
Nem ret som hele familien kan lide.
Fredag – Rosastegt Culottesteg
Serveres med flødekartofler og ovnbagte tomater.
Lørdag – Vegetar tika
masalaOfte laver man denne indiske ret med kylling men her har jeg lavet en vegetarudgave ,hvor kødet er erstattet med grøntsager. Retten er virkelig lækker smagfuld ,cremet og krydret.
Søndag – Chili con carne med hakket kylling
serveres med ris og Guacamole
Ugens lækkeri: Romkugler med dadler og sorte bønner
Tilmeld dig en ugentlig madplan Her
Se et illede af opskriften Her
