Ugens madplan byder på skøn efterårsretter med både andebryst til mortensaften og en lækker chokoladebombe som ugens lækkeri.
Det er november, og det betyder at madplanen er fyldt med lækre efterårsretter. Du kan også se frem til mortensaften, hvor man normalt servere andesteg, men vi skal have 2 lækre andebryster serveres med rodfrugter og salat.
Mandag – denne Her
Kikærtegryde med søde kartofler
og masser af krydderier er både nem og hurtig at lave. Servere med en klat cremefraiche og et lækkert
Brød til
Tirsdag – Thai fiskefrikadeller
Fiskefrikadellerne er krydrede og sprøde deller. Smag til med ingefær, hvidløg, chili, koriander, lime, fiskesauce og karrypasta.
Serveres med en lækker Mangosalat
Onsdag – Onsdag er det mortensaften og menuen står derfor på and. Vi har dog valgt en ret der er både nem og hurtig at lave end den klassiske andesteg. Derfor skal du have lækre
med rodfrugter og en Salat med grønkål
Torsdag – rester men vi lavede en omgang
Brunede kartofler
Fredag – Lasagne
Med kødsauce, mornaysauce, lasaeneplader og smeltet ost på toppen.
Lørdag – rester
Søndag – Kylling i karry
ala ristaffel. Serveres med fudkornsris og toppet med æbler, rosiner og hakket peanuts.
ugens Lækkeri: Oreokugler
Tilmeld dig en ugentlig madplan Her
Se billeder af opskrifterne Her
