En skøn sommersalat
Forberedelses tid:
10 min Madlavnings tid:
2 min Serveringer:
2 personer
Ingredienser:
1 mango
8 små tomater
lidt roculla
lidt feta
300 g mozzarella
dressing:
1 skvit olivenolie
1 skvit balsamico
Fremgangsmåde
Skræl mangoen og skær den ud.
Skær tomaterne ud i skiver og læg dem på et serveringsfad sammen med den udskårne mango, den udskårne mozzarella og rucculaen.
Hæld olie og balsamico over.
Drys til sidst lidt feta på toppen.
relaterede artikler:
Sprødstegt bacon på et miinut - bacon i mikroovnen
Virkelig nem sovs til kød
Ovnstegte græske frikadeller
Bagt blomkål i ovn
hjemmelavet kyllingenuggets - stægt i ovn
Sådan damper du dine gulerødder
Karrysalat med æble - oplagt valg til påskemiddagen
Timiankartofler - kartofler bagt i ovn med timian
Kisir - tyrkisk bulgursalat
Kartoffelbåde med hvidløg og timian
