Kom i julehumør med disse småkager.
Forberedelses tid:
10 min
Madlavnings tid:
10 Serveringer:
20-25 stk
Ingredienser:
25 g koldt smør
75 g hvedemel
250 g groftrevet marcipan
1 tsk fintrevet citronskal
50 g flormelis plus lidt ekstra til drys
1 æggehvide
Fremgangsmåde
Smuldr smør og mel sammen.
Tilsæt marcipan, citron, flormelis og æggehvide.
Saml dejen og form dejen til små kugler. Tryk småkagerne lidt flade.
Sæt småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag marcipansmåkagerne i en 175 graders varm ovn i cirka 10 minutter.
Vend kagerne i flormelis.
