Nem laksemousse - en lækker forret
I denne opskrift på laksemousse har vi andvendt varmrøget laks. Laksemoussen er meget nem at lave. Her er vores udgave af den super lækre forret, laksemousse.
Forb. tid5 min
Tilb. tid5 min
Samlet tid12 min
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 200 g varmrøget laks
- 1 rødløg
- 1 bdt purløg
- 2 spsk mayonnaise
- 2 spsk cremefraiche
- 1 tsk sennep
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Hak løget fint.
- Hak ligeledes purløg fint.
- Hak laksen fint.
- Kom cremefraiche og mayonnaise i en skål sammen med sennep, hakket løg og purløg og rør det godt sammen.
- Rør dernæst røget laks i og smag til med salt og friskkværnet peber.
- Du kan med fordel tilsætte lidt mere cremefraiche og mayonnaise hvis du vil. Tilsæt evt lidt rygeost i moussen. Det smager så herligt.
