Vi har lige investeret i en wok, og så kom dagen, hvor vi skulle lave wok mad for første gang.
Nemt, lækkert og simpelt aftensmad og wok mad smager bare så skønt.
Når du skal have mad tilberedt i en wok, så er der ikke de ingredienser, du ikke kan anvende. Brug f.x. broccoli, slikærter, gulerødder eller bambusskud.
| Forberedelses tid: 10 min |
Madlavnings tid: 10 min |
Serveringer: 4 personer |
Ingredienser
|
Fremgangsmåde
Varm olien i en wok og rist chili hvidløg og ingefær et kort øjeblik. Tilsæt gulerødder, babymajs og forårsløg og svits under omrøring i et par minutter. Smag grønsagerne med peber, limesaft og sojasovs. Kog nudlerne og bland dem med grøntsagerne. |
Tip: hvis du ikke har en wok så kan du sagtens bruge en gryde.
