Nye danske kogte kartofler er altid et sikkert hit til aftensmaden. Læs her, hvordan du koger dem til perfektion. Server dem med en god klat smør og masser af salt.
Forberedelsestid: 1 min
Madlavningstid: 15 min
Serveringer: 5 personer
Ingredienser:
1 kg nye danske kartofler
1-2 l vand
Fremgangsmåde
Vask kartoflerne og behold skrællen.
Bring kartoflerne i kog i letsaltet vand med evt. krydderurter f.x løvstikke, dild eller rosmarin.
Lad kartoflerne koge i 5 minutter og fjern gryden fra varmen.
Lad dem trække under låg i 15 minutter. Eller til de bliver møre.
Hæld vandet fra og servere med masser af smør og salt.
relaterede artikler:
Sommersalat med vandmelon og bær
Virkelig nem sovs til kød
Ovnstegte græske frikadeller
Græsk kartoffelsalat - lækker græsksalat med kartofler
Hjemmelavet burgerdressing på 2 minutter
Sprøde pommes frites i ovn - nem opskrift på pommesfritter uden friture
Bagt blomkål i ovn
hjemmelavet kyllingenuggets - stægt i ovn
Sådan damper du dine gulerødder
Karrysalat med æble - oplagt valg til påskemiddagen
