Categories
fjerkræ HOVEDRETTER ovnretter

Honning og sennep glaseret kalkunbryst – lækker gæstemad

Glaseret kalkunbryst er nem og lækker aftensmad som fungere fint som gæstemad. Vi har langtidstegt kødet, det gør at kødet ikke bliver tør. Derudover kan du lave en sauce ud af sennepskyen.

Categories
TILBEHØR

Salat med vindruer, rødløg og tomater

Vi elsker salater der indeholder vindruer, for det giver en skøn friskhed til salaten.
Vindruerne er kommet i godt selskab med blandet salatblade, rødløg og tomater.

Categories
TILBEHØR

Sådan laver du bagte cherrytomater i ovnen

Bagte cherrytomater er meget nemme at lave, og du kan bruge dem som tilbehør til oksekød, lam og kylling.
Vi har i denne opskrift brugt oregano, men de er også gode med timian eller basilikum. Du kan også vende en spiseske balsamico i, det giver lidt syre til tomaterne.

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER

Avocadosalat med crispy kylling

Vi er så vilde med denne salat med avocado og crispy kylling. Kyllingen er mør og saftig indeni og sprød og knasende udenpå, fordi den er vendt i mel, æg og cornflakes.
Til kyllingen har vi lavet en virkelig sund og cremet avocadosalat.

Categories
TILBEHØR

Estragonsauce – nem og lækker sauce til kød

Estragonsauce smager hen i retning af den klassiske bearnaise sauce, men den indeholder ikke smør så derfor er den kalorievenlig. Det gør den ikke dårligere, saucen bumer af smag fra estragon, skalotteløg og hvidvinseddike.
Saucen er meget nem at lave, og du kan bruge den til
bøffer og stegt kylling.

Categories
FORRETTER HOVEDRETTER

Avocadomader med bacon

Vi er trætte af kedelige ostemader og kødpålæg så derfor har vi eksperimenteret og vi har fundet et godt alternativt til kedelige ostemader.
En avocadomad med bacon, det smager virkelig godt.

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER ovnretter

Fyldt kyllingefilet i ovn

Super lækker og simpel opskrift på fyldt kyllingefilet bagt i ovnen med cremet flødeost og bacon.

Categories
HOVEDRETTER Opskrifter med kalv, svine og oksekød

Hotdog med syltet spidskål og karry-ketchup

Sæt tænderne i denne tysk inspireret hotdog. Og den er faktisk lidt sundere end den traditionelle fra pølsemanden.
Lad dig ikke skramme af den indeholder spidskål, det smager faktisk meget godt.

Categories
HOVEDRETTER

Spaghetti med hvidløg og olivenolie

Italienerne kan bare trylle med maden og smagen. Her er en opskrift på en meget simpel pastaret, men hvor man kan smage alle ingredienserne tydeligt.
Retten er færdig på 15 minutter.

Categories
BAGVÆRK OG DESSERTER

Hvid chokoladekage med blåbær

Denne kage med hvid chokolade, blåbær og nødder er en fantastisk lækker kage som faktisk er virkelig nem at bage. Læs hvordan du laver kagen her.