Har du brug for en hurtig løsning til aftensmaden? Prøv at lave en nem wokret med en færdig wokblanding fra supermarkedet. Det er en smart og hurtig måde at få aftensmaden klar på.

Først svitser du wokblandingen i en varm pande. Det tager kun et par minutter. Derefter tilsætter du dine yndlings asiatiske smage, fx sojasovs, sesamolie eller måske lidt sød chilisauce. Disse smage gør retten velsmagende.

På under 15 minutter kan du have en lækker og fyldig wokret klar til servering. Det er den perfekte løsning til en travl dag, hvor du stadig vil have noget godt at spise uden at bruge for meget tid i køkkenet.

Så næste gang du har brug for en hurtig og nem aftensmad, så husk, at en wokblanding og nogen få ingredienser bliver til en ret, som kan nydes af hele familien. Prøv også Asiatiske kødboller i teriyaki og asiatisk varm nudelsalat

Hurtig wokret med kikærter og kokosmælk

• 400 g wokblanding

• 2 forårsløg

• 1 spsk revet ingefær

• 1 spsk karrypasta

• 1 dåse kikærter

• 1 dåse kokosmælk

• 1 spsk sød chilisauce

• 2 spsk soja

• olie til stegning

• ris

1. Kog ris.

2. Steg alle grøntsagerne i olie i en wok sammen med karrypasta og ingefær i cirka 2 minutter.

3. Kom de drænede kikærter i wokken og steg videre i et minut.

4. Tilsæt kokosmælk, sød chilisauce og soja.

5. Smag til med salt og peber og limesaft.

6. Servere retten med ris.