Categories
TILBEHØR

Bulgursalat

En lækker salat med bulgur. Sundt og lækkert. Forberedelses tid: 10 min Madlavnings tid: 15 min Serveringer: 4 personer Ingredienser 4 dl bulgur 250 g cherrytomater 1 agurk 1 peberfrugt 2 forårsløg 1 bdt persille saften af 1 citron 1 spsk olivenolie salt og peber Fremgangsmåde Kog bulgur og hæld vandet fra. Skær cherrytomater, agurk […]

Categories
TILBEHØR

Aspargessalat

  Lav en lækker salat med asparges og cherrytomater. Forberedelses tid: 5 min Madlavnings tid: 15 min Serveringer: 4 personer Ingredienser 1 bdt grønne asparges 15 cherrytomater 1 agurk 1 løg saften fra ½ citron 1 tsk balsamico olie krydderurter efter smag Fremgangsmåde Knæk enderne af asparges, skær dem i snitter og læg dem i […]

Categories
FORRETTER TILBEHØR

Tzatziki – græsk/tyrkisk dip

Tzatziki er en skøn græsk/tyrkisk specialitet som smager fantastisk til b.l.a. almindelige frikadeller, græske frikadeller, hakkebøffer og gryderetter. Den kan nærmest bruges til alt.Du kan også serverer Tzatzikien alene som forret. Forberedelses tid: 10 min  Madlavnings tid: 5 min  Serveringer: 4 personer Ingredienser   ½ l græsk yoghurt 1  agurk 1 tsk salt 3 fed presset […]

Categories
DRIKKE

Melon Smoothie

Vejrguderne har lovet dejligt vejr i weekenden, så tag smoothien med i haven og nyd den. Forberedelses tid: 5 min Madlavnings tid: 3 min Serveringer: et glas Ingredienser ½ honningmelon 1 dl appelsinjuice 1 knsp sukker et par isterninger Fremgangsmåde Blend ingredienserne i en blender. Tip: Kom frosne bær i.

Categories
BAGVÆRK OG DESSERTER

Banankage

Har du lyst til at bage kage men orker ikke at stå i køkkenet i lang tid, så er denne her opskrift på banankage noget for dig. Forberedelses tid: 10 min Madlavnings tid: 15 min Serveringer: 4 personer Ingredienser 125 g smør 2 bananer 100 g hvedemel 1 tsk bagepulver 2 æg 50 g sukker […]

Categories
HOVEDRETTER

Chili Con Carne – den bedste opskrift på chili con carne

Her får du opskriften på verdens bedste chili con carne. Vi har eksperimenteret en del og nu smager retten vidunderligt.Prøv den og smid en kommentar om hvad du synes om simreretten.Som bonusinfo kan retten fryses ned.     Forberedelsestid: 10 min Madlavningstid: 40 min Serveringer: 4 personer Ingredienser   500 g hakket oksekød 2 løg2-3 […]

Categories
BAGVÆRK OG DESSERTER

kanelsnegle

Her får du opskriften på de bedste kanelsnegle, du har smagt.De er luftige, lækre, snaskede og med en virkelig god glasur.Der findes utallige mange opskrifter  på kanelsnegle, men de her snegle mener vi, at det er de bedste snegle vi har smagt.Som bonusinfo kan sneglene fryses ned. Forberedelsestid: 20 min Madlavningstid: 2 timer Serveringer: 12 stk […]

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER

Karrykylling i mikroovn

  Vidste du, at man kan lave et rigtigt lækkert måltid i mikroovnen? Resultatet er mere end tilfredsstillende.   Forberedelses tid: 10 min Madlavnings tid: 10 min Serveringer: 4 personer Ingredienser 500 g kyllingefileter 2 hakkede løg evt. et æble i både 4 dl fløde evt. 13% salt og peber 4 tsk karry Fremgangsmåde Kog […]

Categories
TILBEHØR

Flødekartofler med muskat

Vores opskrift på flødekartofler. Forberedelses tid: 30 min Madlavnings tid: 60 min Serveringer: 4 personer Ingredienser et kilo kartofler 5 dl piskefløde 1 dl mælk 2 rødløg i skiver 2 fed hvidløg revet muskatnød, salt og peber Fremgangsmåde Skyl og skræl kartoflerne. skær dem i tynde skiver og læk en tredje del i et ovnfast fad. […]

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER

Chicken tika masala

Vi elsker krydderet  mad, så derfor besluttede vi at kaste os over denne opskrift fra det indiske køkken.Retten smager himmelsk så tvivl ikke med at lave den. Som bonusinfo kan retten fryses ned. Forberedelsestid: 60 min Madlavningstid: 40 min Serveringer: 4 personer Ingredienser 700 g kylling skåret i mindre stykker2 spsk olivenolie3 løg, grofthakkede6 fed hvidløg finthakkede2 […]

Categories
DRIKKE

Mango og banan smoothie

Sommeren er over os, og hvad er mere lækkert end en kold og lækker smoothie,  der kan køle dig lidt ned. Forberedelses tid: 5 min Madlavnings tid: 5 min Serveringer: et stort glas Ingredienser 1 mango 1 banan 3 dl yoghurt naturel lidt citronsaft 1 spsk sukker Fremgangsmåde Blend alle ingredienserne i en blender til du […]

Categories
HOVEDRETTER

Gryderet med karrypasta

Elsker du thaimad, så er denne opskrift lige dig. Forberedelses tid: 30 min Madlavnings tid: 40 min Serveringer: 4 personer Ingredienser 1 squash skåret i tern 4 gulerødder skåret i tern 2 fed hakket hvidløg 2 peberfrugter skåret i strimler 1 finhakket chili revet ingefær efter smag saften fra ½ citron 500 g oksekød i […]

Categories
FORRETTER

Bruchetta med pesto

En dejlig forret fra det italienske køkken. Forberedelses tid: 10 min Madlavnings tid: 15 min Serveringer: 4  personer Ingredienser 10 tomater 2 håndfulde persille 4 fed hvidløg 2 spsk olivenolie 8 skiver fransbrød 8 tsk grøn eller rød pesto   Fremgangsmåde Fjern kernerne fra tomaterne og hak tomatkødet. Hak hvidløg og persille og bland det […]

Categories
fjerkræ HOVEDRETTER

Butterchicken

Har du besøgt utallige mange indiske restauranter, og du har altid tænkt over hvad opskriften er på butterchicken? Her har du vores version af den klassiske ret fra det indiske køkken. Lav den selv og prøv at samligne den med dem du køber. Som bonusinfo kan retten fryses ned. Forberedelsestid: 4 timer og15 min Madlavningstid: 40 […]

Categories
BAGVÆRK OG DESSERTER

Brownies

  Forberedelses tid: 20 min Madlavnings tid: 35 min Serveringer: 11 personer Ingredienser 200 gram  hakket mørk chokolade 225 gram smør 3 spsk kogende vand 225 gram sukker 3 æg 75 gram mel 0,5 tsk bagepulver Fremgangsmåde Smelt smør og chokolade i mikroovnen eller i et vandbad og rør godt. Tilsæt det kogende vand og […]