En rigtig forår/sommerkage, der både kan serveres til kaffe og te eller som dessert. Servere evt. flødeskum eller cremefraiche til.
Forberedelses tid: 10 min |
Madlavnings tid: 30 min |
Serveringer: 4-6 personer |
Ingredienser 500 g rensede rabarber 2 tsk vaniljepulver 100 g sukker 1 spsk kartoffelmel |
Fremgangsmåde Skær rabarberne i ca. 3 cm lange stykker og fordel dem i bunden af et ovnfast fad. Bland vaniljesukker med sukker og kartoffelmel og drys blandingen over rabarberne. Skær smørret i små tern og bland smørret med mel og sukker til en smuldredej, som du så fordeler i et jævnt lag over rabarberne. Bag kagen midt i ovnen ved 200 grader (varmluft) i ca. 30 minutter og server den lun med iskoldt flødeskum til. |
relaterede artikler:

