Raita minder meget om den græske/tyrkiske tzatziki.
Servere den til indiske retter eller som forret.
| Forberedelses tid: 5 min | Madlavnings tid: 1 min | Serveringer: 2 personer |
Ingredienser
|
Fremgangsmåde Bland yoghurt, hvidløg, mynte og agurk. Tilsæt så citronsaft og spidskommen og smag til med salt og peber. |
Tip: Raita er god som tilbehør til indisk mad. Du kan også servere den som forret.
servere raita til fx butterchicken eller til denne smagfulde indisk gryderet
Den vil også fungere sammen med dahl – indisk linsegryde
