Categories
HOVEDRETTER ovnretter

Boller i karry i ovn- en virkelig simpel opskrift

Denne opskrift på boller i karry er så nem at dine børn kan lave den.

synes du godt om opskriften?
hvad synes du om opskriften?
[Total: 0 Average: 0]
udskriv opskriften
Boller i karry i ovn- en virkelig simpel opskrift
Vi elsker boller i karry og retten smager endnu bedre at blive lavet i ovnen. Boller i karry er en super lækker ret, der er meget nem at lave, at du kan invitere børnene i køkkenet og lave retten. Retten er en vinder i alle børnefamilier.
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Ventetid 2 Minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
  • 500 g hakket kød
  • 1 tsk salt
  • 1 stor fintrevet løg
  • 1 æg
  • 2 spsk hvedemel
  • 1 dl mælk
  • friskkværnet peber
  • 4 dl bouillon
  • 1 spsk maizena
  • 4 tsk karry
  • 1 tsk sukker
  • 5 dl madlavningsfløde eller mælk
  • salt og peber
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Ventetid 2 Minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
  • 500 g hakket kød
  • 1 tsk salt
  • 1 stor fintrevet løg
  • 1 æg
  • 2 spsk hvedemel
  • 1 dl mælk
  • friskkværnet peber
  • 4 dl bouillon
  • 1 spsk maizena
  • 4 tsk karry
  • 1 tsk sukker
  • 5 dl madlavningsfløde eller mælk
  • salt og peber
Instruktioner
  1. Fars: Rør det hakkede kød med salt.
  2. Tilsæt løg, æg hvedemel og mælk og rør det godt sammen til en fars. Farsen må ikke være for våd.
  3. Krydre farsen med friskkværnet peber og stil farsen på køl i cirka 30 minutter.
  4. Karrysovs: Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  5. Kog bouillonen op .
  6. Rør maizena ud i en smule vand og pisk den i.
  7. Tilsæt karry, madlavningsfløde, salt og friskkværnet peber.
  8. Smag karrysovsen til med karry, salt og peber.
  9. Hæld karrysovsen i et ovnfast fad.
  10. Tag farsen ud af køleskabet, og form 12 kødboller og læg dem oven på karrysovsen.
  11. Kom fadet i ovnen og efter 30 minutter er der aftensmad.
Recipe Notes

Du kan evt tilføje lidt chilipulver eller frisk ingefær i karrysovsen. Faktisk kan du eksperimentere og finde din favoritsovs.

tjek også:
gryderet med sødekartofler, karry og kokosmælk
en lækker asiatisk gryderet - klar på 20 minutter

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *