Cookies med mørk chokolade og hasselnødder


I går så vi Mgp og selvfølgelig skulle vi spise kage imens vi blev underholdt. Cookies blev valget, De var simpelthen så gode sprøde udenpå og bløde indeni.

Vi har anvendt hasselnødder til cookies, men du kan sagtens bruge mandler eller valnødder – det er lige så godt. Den mørke chokolade kan desuden også skiftes med lys eller hvid chokolade.

Se også
Cookies med chokolade, kokos og citron




udskriv opskriften
Cookies med mørk chokolade og hasselnødder
Keyword Cookies
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 12 minutter
Ventetid 0 minutter
Antal personer
stk
Ingredienser
  • 100 g smør
  • 150 g brun farin
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 1 æg
  • 1 tsk bagepulver
  • 180 g hvedemel
  • ½ tsk salt
  • 100 g mørk chokolade grofthakket
  • 40 g hakkede hasselnødder
Keyword Cookies
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 12 minutter
Ventetid 0 minutter
Antal personer
stk
Ingredienser
  • 100 g smør
  • 150 g brun farin
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 1 æg
  • 1 tsk bagepulver
  • 180 g hvedemel
  • ½ tsk salt
  • 100 g mørk chokolade grofthakket
  • 40 g hakkede hasselnødder
Instruktioner
  1. Skær smørret i grove tern, og kom det op i en skål. Smørret skal være blødt.
  2. Tilsæt brun farin og vaniljesukker i skålen med smør og rør godt sammen.
  3. Tilsæt æg og pisk eller rør dejen glat.
  4. I en anden skål blander du hvedemel, bagepulver og salt.
  5. Rør melblandingen i dejen.
  6. Hak chokolade og hasselnødder groft og kom dem i dejen.
  7. Saml dejen med hænderne og form den til en pølse.
  8. Pak dejen ind i bagepapir og lad den køle af i køleskabet i mindst en time.
  9. Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
  10. Beklæd 2 bageplader med bagepapir.
  11. Tag dejen ud af køleskabet og skær den ud i skiver. Du bestemmer selv størrelsen.
  12. Kom skiverne på bagepladerne og kom dem i ovnen.
  13. Bag dem i 12 minutter.
  14. Lad kagerne køle af på en rist.
Recipe Notes

Tilmeld dig en ugentlig madplan Her

Se et billede af opskriften  Her

Del denne opskrift
 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *